آووکادو یک میوه شگفت انگیز است. ما اخیراً مدام از مزایای آن می شنویم و هنوز هم وارد رژیم غذایی ما می شود. اگر هنوز آن را امتحان نکرده اید ، اکیداً توصیه می کنیم حداقل یک بار این کار را انجام دهید.
چرا آووکادو برای شما خوب است
آووکادو حاوی بسیاری از مواد مفید از جمله اسیدهای چرب اشباع ، پروویتامین A ، توکوفرول ، ویتامین های D ، PP ، C ، برخی ویتامین های گروه B است. در ترکیب با مجموعه ای از عناصر کمیاب ، این میوه تأثیر بی نظیری بر بدن دارد.
اگر به ترکیبات معدنی نگاه کنید ، احتمالاً نگرش خود را نسبت به مجتمع های معدنی دارویی تغییر داده و به سادگی آنها را با یک میوه جایگزین خواهید کرد. خودتان قضاوت کنید:
- پتاسیم ،
- سدیم ،
- کلسیم ،
- منیزیم ،
- فسفر ،
- منگنز
و این تمام نیست!
اسیدهای چرب موجود در آووکادو تأثیر مثبتی بر عملکرد سیستم قلبی عروقی و کاهش سطح کلسترول دارند. همین اسیدها متابولیسم را تسریع کرده و سطح قند خون را عادی می کنند ، به این معنی که در کاهش وزن نقش دارند. علیرغم این واقعیت که آووکادو کالری کاملاً بالایی دارد (حدود 250 کیلوکالری در هر 100 گرم) ، این یک میوه رژیمی محسوب می شود. واقعیت این است که آووکادو حاوی ال کارنیتین است که به عنوان چربی سوز و تقویت کننده متابولیسم شناخته می شود.
پتاسیم موجود در آووکادو به مبارزه با تورم کمک می کند ، که در هنگام کاهش وزن نیز بسیار مهم است. همچنین ، این عنصر به دلیل کمک به ما برای کنار آمدن با شرایط مختلف استرس زا مشهور است.
نحوه استفاده از آووکادو
از آووکادو می توان در دستور العمل های مختلفی استفاده کرد. اگر تصمیم دارید این میوه را به رژیم غذایی خود وارد کنید ، پس احتمالاً علاقه مند خواهید بود که بدانید چگونه می توانید از آن در پخت و پز استفاده کنید.
تهیه ورقه آووکادو و سیر بسیار آسان است - می توان از آن به عنوان ظرف جداگانه یا سس اصلی استفاده کرد. دو آووکادو را پوست بگیرید و خرد کنید ، سیر پوست کنده اضافه کنید (در دستور اصلی 5 سر وجود دارد ، اما می توانید کمتر بخورید - به مزه میل کنید) ، چند قاشق چای خوری روغن زیتون و همان مقدار آبلیمو ، ریحان تازه ، ادویه جات ترشی جات. گیاهان و سیر را ریز خرد کنید ، همه چیز را در یک کاسه مخلوط کن ریخته و با دقت پوره کنید.
آووکادو برای یک میان وعده سالم و راضی کننده عالی است. یک میوه را پوست بگیرید ، به مکعب های کوچک برش دهید ، سیر را از طریق یک پرس رد کنید ، سبزی ها را خرد کنید. گوجه فرنگی را به قطعات کوچک برش دهید. روغن زیتون را با آب لیمو مخلوط کنید ، با سبزیجات و آووکادو مخلوط کنید. این مخلوط به خوبی با نان ترد و نان بدون مخمر مطابقت دارد.
از آووکادو در لوازم آرایشی خانگی نیز استفاده می شود. شما فقط باید تفاله را با چنگال ورز دهید و تفاله را روی صورت یا موهای خود بمالید ، و تأثیر شگفت انگیز یک ماسک ساده را درک خواهید کرد. شما می توانید از تفاله آووکادو به عنوان پایه استفاده کنید و مواد مورد علاقه خود را مانند روغن بیدمشک برای مو یا بلغور جو دوسر برای صورت خود اضافه کنید.
