این یک غذای کلاسیک است که مطمئناً خانم های عزیز ما و البته بچه ها را راضی خواهد کرد. طعم بسیار ظریف و با طراوت ، مناسب برای یک غذای دسر. "توت فرنگی در برف" یک تزئین عالی برای سفره جشن شما خواهد بود و مهمانان یا اعضای خانواده شما خوشحال خواهند شد.
لازم است
- توت فرنگی رسیده بزرگ - 1 کیلوگرم.
- سفیده - 3 عدد.
- شکر - 2/3 فنجان دویست گرم.
- مایه قند - 2 قاشق غذاخوری.
- یک شاخه نعنا - برای تزئین.
دستورالعمل ها
مرحله 1
توت فرنگی ها را خوب بشویید ، داخل آبکش بریزید و اجازه دهید آب آن خوب خالی شود. 12 توت را برای تزیین کنار بگذارید.
گام 2
هر توت را با دقت از وسط نصف کرده و روی بشقاب یا کاسه های دسر بگذارید. لازم است که به صورت لایه لایه قرار داده و هر لایه را با پودر قند بپاشید. سفیده و شکر را به صورت کف بزنید و برای هر وعده بالای توت ها قرار دهید.
مرحله 3
برای تزئین نهایی ، کل توت ها را روی کف خامه زده قرار دهید. سه برگ نعناع را که خوب شسته اید کنار هم قرار دهید. در آخر ، کمی توت و برگ نعناع را با پودر قند کمی بپاشید.
