به دلایلی ، دستورالعمل سالاد کمی وجود دارد که شامل گوجه فرنگی خشک شده باشد. اگر سالاد با گوجه فرنگی خشک شده بسیار خوشمزه است ، اگر مواد درست را انتخاب کنید و سس سالاد مناسب را تهیه کنید.
لازم است
- - 200 گرم برگ کاهو ؛
- - 100 گرم پنیر نرم ؛
- - 1 کمان کریمه ؛
- - 30 گرم گوجه فرنگی نمدی ؛
- - 20 میلی لیتر روغن زیتون ؛
- - 10 میلی لیتر سرکه بالزامیک ؛
- - 1 قاشق چای خوری عسل ؛
- - نمک.
دستورالعمل ها
مرحله 1
پیاز را پوست بگیرید ، به نصف حلقه های نازک برش دهید. یک تکه پنیر نرم بردارید ، آن را به قطعات کوچک برش دهید (همانطور که ترجیح می دهید مربع یا نوار باشد).
گام 2
برگ های کاهو را بشویید و حوله های کاغذی را خشک کنید. سپس آن را با دستان خود به قطعات متوسط تقسیم كنید. پیاز ، پنیر ، کاهو و گوجه فرنگی نمکی را در یک کاسه سالاد بریزید ، مواد را با هم مخلوط کنید.
مرحله 3
برای پانسمان ، عسل مایع را با سرکه بالزامیک مخلوط کنید ، نمک مورد نظر خود را اضافه کنید. مخلوط کنید تا یکدست شود. در صورت تمایل ، می توانید هر ادویه ای را به سس سالاد آماده اضافه کنید - سیر خشک ، فلفل ساییده ، گیاهان. اگرچه سس این سالاد به خوبی کار می کند.
مرحله 4
سالاد آماده شده را با گوجه فرنگی خشک شده با سس حاصله طعم دار کنید ، خوب مخلوط کنید. می توانید سالاد را فوراً سرو کنید - آماده است ، اما بهتر است آن را برای نیم ساعت در یخچال قرار دهید ، سپس طعم آن بیشتر خواهد شد ، همه مواد با عطر عسل و سرکه اشباع می شوند. سالاد را می توان به عنوان یک غذای فرعی برای غذاهای گوشتی سرو کرد.
