هرکسی می تواند برای صبحانه تخم مرغ خرد شده یا املت تخم مرغ داشته باشد ، اما رول های خوشمزه و حتی همراه با گوشت خوک. در اینجا اثری از هنر آشپزی است که می تواند در وعده صبحانه ، ناهار و شام سرو شود و یک غذای کناری سیب زمینی یا سالاد سبزیجات آن را همراه با آن سرو کند.
لازم است
6 تخم مرغ ، گوشت خوک خرد شده 300 گرم ، تره یا اسفناج 150 گرم ، 1 قاشق غذاخوری سس سویا ، 1/2 پیاز ، زنجبیل چرخ شده 1/4 قاشق چایخوری ، 2 قاشق غذاخوری آرد ، 100 گرم … روغن سبزیجات
دستورالعمل ها
مرحله 1
گوشت خوک چرخ کرده را به همراه پیاز و زنجبیل ریز خرد شده سرخ کنید. سس سویا و تره خرد شده یا اسفناج را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.
گام 2
4 عدد تخم مرغ را بزنید و در قابلمه چرب شده تفت دهید. پنکیک نیمه آماده تخم مرغ را به دو قسمت برش دهید. پر کردن گوشت خوک چرخ کرده سرخ شده را روی هر قسمت قرار داده و رول کنید
مرحله 3
خمیر را با مخلوط کردن آرد و 2 تخم مرغ آماده کنید. رول ها را با خمیر حاصل چرب کرده و از چهار طرف با روغن سرخ کنید
