چه چیزی می تواند ساده تر از تخم مرغ سرخ شده باشد؟ خسته کننده نمی شود زیرا می توان خیلی سریع و در گزینه های بسیار متنوعی آن را طبخ کرد. می توانید آن را با نان سرخ کنید ، می توانید سبزیجات ، گوشت ، سوسیس آب پز ، پنیر ، گیاهان را اضافه کنید. تخم مرغ سرخ شده برای صبحانه نه تنها یک غذای سنتی است ، بلکه شروع خوبی برای روز است. از آنجا که حاوی تعداد زیادی از اجزای سالم است: با ارزش ترین پروتئین قابل هضم بدون چربی و کلسترول ، ویتامین ها ، پروتئین ها ، کاروتن ، عناصر ریز. میزان کالری تخم مرغ مخلوط شده از یک تخم مرغ فقط 85 کیلوکالری است ، بنابراین نمی توانید نگران وزن خود باشید و این غذا را اغلب بخورید. به نظر می رسد که همه چیز در مورد او قبلاً گفته شده است و به راحتی می توان چیز جدیدی ارائه داد. با این حال ، شما هنوز هم می توانید خانه خود را با یک قلب تخم مرغ سوخاری غیر معمول غافلگیر کنید و غرق شوید کودکان با چنین تخمهای مخلوط شده خوشحال خواهند شد و بعید است بزرگسالان از این کار خودداری کنند.
لازم است
-
- برای هر تخم مرغ - 1 سوسیس ؛
- نمک؛
- ادویه
- روغن سرخ کردنی؛
- 2 خلال دندان
دستورالعمل ها
مرحله 1
یک تابه را از قبل گرم کنید. آن را با کره روغن بزنید (به صلاحدید شما: سبزی خامه ای یا تصفیه شده).
گام 2
سوسیس را از طول به دو نیم کنید و چند سانتی متر برش نخورید. برای استحکام ، برای نگه داشتن انتهای سوسیس ، اگر از هم جدا شدند ، آنها را با یک خلال دندان نگه دارید. لبه های خلال دندان را با قیچی کوتاه کنید. حالا سوسیس را از داخل برگردانید و به آن حالت قلب دهید. سر دیگر سوسیس و کالباس را نیز با خلال دندان محکم کنید. این خالی را در قابلمه داغ قرار دهید و از یک طرف با حرارت ملایم سرخ کنید.
مرحله 3
قلب سوسیس را به سمت دیگر بچرخانید و یک تخم مرغ را درون آن رها کنید. نمک و فلفل را مزه دار کنید ، در ظرف را با درپوش بپوشانید. تخم مرغ را سرخ کنید تا شفاف تر شود.
مرحله 4
قلب را به آرامی از روی حرارت برداشته ، به یک بشقاب خوب منتقل کرده و بلافاصله در حالی که گرم است سرو کنید. نوش جان!
