به نظر می رسد که غذا تخم مرغ خرد شده است ، در نگاه اول ساده ، آنچه برای پختن وجود دارد ، یک یا دو مورد ، و این همه. اما شما می توانید فانتزی را روشن کنید و حتی آن را خوشمزه و زیبا کنید. آیا می خواهید بدانید چگونه؟
حتی از محصولات ساده و مقرون به صرفه ، شما می توانید یک شاهکار بپزید ، نکته اصلی این است که با عشق بپزید و از آزمایش نترسید. همانطور که می گویند ، اکنون نتیجه نگرفت ، بعداً محقق خواهد شد.
در اینجا و تخم مرغ های ساده می توان به زیبایی سرو کرد. ما به 3-4 تخم مرغ ، 2 سوسیس ، یک هویج (اندازه متوسط) ، یک گوجه فرنگی کوچک ، کمی پنیر رنده شده ، یک سر کوچک پیاز ، روغن برای چرب کردن ، ادویه جات ، در صورت وجود ، گیاهان و یک ماهیتابه خوب مورد نیاز خواهیم داشت. با یک دسته قابل جدا شدن (اگر آن را در اجاق قرار دهید).
پیاز را ریز خرد کرده و هویج را روی کوچکترین رنده رنده کنید (با هویج معطرتر می شود و رنگ می دهد). همه را در یک تابه از قبل گرم شده می ریزیم و تفت می دهیم. ما سوسیس را برش می دهیم ، هر کسی که بخواهد می توانید تاس ، حلقه ، نصف کنید. آنها را در ماهیتابه می ریزیم و کمی صبر می کنیم. تخم مرغ را به آنجا اضافه کنید ، می توانید آنها را از قبل مخلوط کنید یا با زرده ها بگذارید ، نمک و هر چاشنی دیگری اضافه کنید.
گوجه فرنگی را نازک به صورت دایره ای برش داده ، روی تخم مرغ ها قرار داده ، پنیر بپاشید و درب ظرف را ببندید. این همه زیبایی را روی حرارت کم سرخ می کنیم. در حالت ایده آل ، البته بهتر است بعد از این مدت ماهیتابه را داخل فر قرار دهید تا پنیر قهوه ای شود ، اما شما می توانید این کار را انجام دهید. اگر سبزی دارید می توانید قبل از سرو بشقاب را تزئین کنید. بنابراین تخم مرغ های مخلوط شده "yum-yum" آماده هستند.
