ودکا با کیفیت بالا در فروشگاه بسیار گران است ، با این حال ، شما می توانید به طور مستقل محصول الکلی که به کیفیت آن شک دارید را تصفیه کنید. این کار را می توان به روش های مختلف ، به عنوان مثال ، با زغال سنگ انجام داد. علاوه بر این ، چندین گزینه "ذغال سنگ" برای تصفیه ودکا وجود دارد.
لازم است
ودکا ، کربن سیاه فعال ، دستمال کاغذی گازدار یا کاغذ ، فیلتر آب ذغال اختیاری ، کشمش ، ریشه بنفش سه رنگ
دستورالعمل ها
مرحله 1
ساده ترین راه برای پاکسازی ودکا با زغال سنگ به شرح زیر است: قرص ها را از 20 بسته کربن سیاه فعال در یک لیتر ودکا بریزید. ظرف ودکا را مهر و موم کنید. خوب او را تکان دهید. بطری را به مدت 7 روز در یک مکان تاریک و خنک قرار دهید. بعد از یک هفته ، ودکا را از طریق چند لایه گاز یا حوله کاغذی صاف کنید.
گام 2
روش دیگر ، پرهزینه تر ، اما به اندازه کافی سریع: یک فیلتر آب با یک پر کننده ذغال تهیه کنید. یک یا دو بار ودکا را از طریق آن اجرا کنید و پس از آن می توانید آن را بخورید.
مرحله 3
برای تصفیه ودکا خود ذغال آماده کنید. برای انجام این کار ، چوب درخت توس را به حالت زغال سنگ بسوزانید ، آنها را خنک کنید ، در یک ظرف سفالی یا سرامیکی قرار دهید. قطعات زغال سنگ را خیلی خرد کنید. داخل ظرف بالای ذغال توس را به میزان 50 گرم ذغال سنگ در هر لیتر ودکا ودکا بریزید. به مدت دو هفته اصرار کنید و ظرف را روزانه تکان دهید. ودکا باید یک هفته دیگر بدون اینکه لرزیده روی ذغال بنشیند. بعد از این مدت ودکا را صاف کنید. محصول آماده استفاده است!
مرحله 4
طعم ودکا فیلتر شده با ذغال را با کشمش (30 گرم در لیتر) و ریشه بنفشه (4 گرم در لیتر) یا گل بنفشه سه رنگ تقویت کنید. مواد را در یک ظرف قرار دهید (ریشه بنفشه را در حین انجام این کار خرد کنید) ، با ودکا پر کنید ، آن را ببندید ، بگذارید به مدت دو هفته در یک مکان تاریک دم بکشد. ودکا را از طریق پارچه پنبه ای یا حوله کاغذی صاف کنید. چنین ودکا بوی مشخص ، طعم دلپذیر و نرم نخواهد داشت. و مهمتر از همه ، بدن را با سموم مسموم نمی کند.
