سرخ کردن تخم مرغ برای صبحانه ساده است اما اصلی نیست. با استفاده از سایر مواد اضافی می توان هر غذایی را ادویه کرد. تخم مرغ کاملاً خوشمزه و خوشمزه ، که بیشتر شبیه یک املت است ، در ترکیب با سوسیس دودی ، پیاز ، گوجه فرنگی ، فلفل و پنیر بدست می آید. دستور تهیه این غذا بسیار ساده است. همسر روح خود را با یک صبحانه اصلی لذت ببرید.
لازم است
- - سوسیس دودی ("شکار" یا "آلپ")
- - گوجه گیلاسی
- - فلفل دلمه ای
- - پیاز
- - تخم مرغ
- - شیر
- - پنیر سفت
- - نمک و فلفل برای چشیدن
دستورالعمل ها
مرحله 1
پیاز را کمی خرد کرده و کمی در روغن نباتی سرخ کنید. سوسیس دودی خرد شده را اضافه کرده و مواد را به تفت دادن ادامه دهید.
گام 2
فلفل را به صورت نوارهای کوچک و گوجه گیلاسی را به چهار قسمت برش دهید.
مرحله 3
تخم مرغ ها را کاملا در یک کاسه بزنید ، شیر ، نمک و فلفل را اضافه کنید تا مزه دار شود. بعد از آن گوجه فرنگی و فلفل را اضافه کنید. مخلوط حاصل را درون تابه ای با پیاز و سوسیس ریخته ، روی آن را بپوشانید و برای مدت چند دقیقه روی حرارت ملایم بپزید.
مرحله 4
تخم های خرد شده را با پنیر رنده شده روی رنده درشت بپاشید ، آن را از روی حرارت برداشته و اجازه دهید 5-7 دقیقه دیگر زیر درب آن دم بکشد. پنیر باید ذوب شود ، و ظرف باید پخته شود.
مرحله 5
قبل از سرو ، تخم مرغ ها را با کفگیر به قطعات تقسیم کرده و گیاهان ریز خرد شده را بپاشید.
