در عصرهای شلوغ تابستان ، شما غالباً چیزی طراوت می خواهید. در چنین حالتی ، کوکتل های ساده با الکل کمکی به شما کمک می کنند ، که کاملاً تازه می شوند ، تشنگی را برطرف می کنند و روحیه شما را بالا می برند. از ویژگی های مشخص این نوع نوشیدنی ها ، مقدار ناچیز مواد حاوی الکل در رابطه با حجم کل سایر مواد است. چنین کوکتل های اصلی مناسب برای مجالس یا مهمانی های دوستانه است.
شهد ولز
عناصر:
- آب ، 2 لیتر
- شکر ، 200 گرم
- لیمو ، 3 عدد ؛
- کشمش ، 250 گرم.
پوست لیموها را جدا کنید ، مواظب باشید که به گوشت آن نیفتد. 2 عدد از آنها را در قابلمه بزرگ نسوز قرار دهید ، شکر اضافه کرده و آب جوش را روی همه چیز بریزید. خوب هم بزنید تا همه شکر حل شود. سپس آن را بپوشانید و خنک کنید.
آب یک لیمو دیگر را در یک کاسه له کرده و کشمش رنده شده را اضافه کنید. سپس این مخلوط را در یک کوزه بزرگ ریخته و شهد را به مدت 4-3 روز در آن نگه دارید و گاه گاهی هم بزنید.
مخلوط را داخل بطری ها ریخته ، درپوش زده و در یخچال قرار دهید. وقتی شهد ولز خنک شد ، می توان آن را برای میهمانان سرو کرد. می توانید آن را حدود 2 هفته در یخچال نگهداری کنید.
کوکتل کوبایی
عناصر:
- رم سبک ، 45 میلی لیتر ؛
- کولا ، 120 میلی لیتر ؛
- آهک ، 1/3 عدد ؛
- یخ.
دو سوم لیوان بلند را با یخ پر کنید ، رم و کولا سبک بریزید. سپس 30 میلی لیتر آب آهک اضافه کنید. با گوه آهک تزئین کنید.
معبد شرلی
عناصر:
- زنجبیل ، 470 میلی لیتر ؛
- آب پرتقال ، 240 میلی لیتر ؛
- گرنادین ، 70 میلی لیتر ؛
- یخ.
لیوان را خنک کنید و سپس دو سوم آن را با یخ پر کنید. آب پرتقال را روی یخ بریزید ، سپس گیاه زنجبیل را اضافه کرده و گرنادین اضافه کنید. تزیین آن را با گوه گیلاس و لیمو انجام دهید.
کفش ژاپنی
عناصر:
- Cointreau (لیکور نارنج) ، 30 میلی لیتر ؛
- میدوری (لیکور خربزه) ، 30 میلی لیتر ؛
- لیمو ، 1 قطعه ؛
- خربزه ، 1 گوه
- یخ.
cointreau و midori را در یک شیکر سرد ریخته ، آب یک لیمو را فشرده و خوب تکان دهید. درون یک لیوان را از طریق الک خوب بریزید. با یک گوه کوچک خربزه تزئین کنید. این کوکتل به لطف رنگ روشن و طعم ظریف خود مدتها در خاطر مهمانان خواهد ماند.
