سالاد آمورسکی در خاور دور بسیار محبوب است. این منطقه به دلیل ماهی قرمز مشهور است. همه ذائقه سالاد خاور دور در یک ماده خاص و مهم - ماهی دودی است. این غذا به خوبی با هر تعطیلاتی مطابقت دارد ، به عنوان یک میان وعده عالی برای آبجو خدمت می کند. فقط با دیدن سالاد ، ترشح بزاق دهان می گذرد ، تا از طعم آن چیزی نگوید.
لازم است
- - ماهی قرمز دودی (پشت)
- - نخود سبز ، 1 قوطی
- - پیاز ، 1 عدد
- - گوجه گیلاسی
- - روغن آفتابگردان
- - فلفل سیاه
دستورالعمل ها
مرحله 1
برای راحتی ، بهتر است پشت ماهی قرمز را بگیرید ، جایی که استخوان ها کاملاً وجود ندارند. ماهی کم نمک را انتخاب کنید ، در غیر این صورت خطر خراب شدن طعم سالاد را دارید. مکعب های گوشت را تقریباً 1x1 سانتی متر حالت دهید.
گام 2
بهتر است از گوجه فرنگی گیلاس استفاده کنید. طعم کمی شیرین آنها به راحتی باورنکردنی است که با ماهی دودی ترکیب می شود. هر گوجه فرنگی را بسته به اندازه ، دو یا چهار تکه می کنیم.
مرحله 3
پیاز را ریز خرد کنید.
مرحله 4
گوجه فرنگی خرد شده ، یک شیشه نخود فرنگی (تخلیه مایع را فراموش نکنید!) ، پیاز خرد شده را به ماهی دودی اضافه کنید. روغن آفتابگردان و کمی فلفل سیاه اضافه کنید.
مرحله 5
ما همه چیز را کاملا مخلوط می کنیم و می توانیم سرو کنیم. به عنوان تزیین ، پیاز سبز را کمی بپاشید. نوش جان!
