همه عاشق سالادهای دلچسب هستند ، اما همه غذاهای سالم مانند هویج یا کلم را دوست ندارند. اما راهی برای تهیه یک سالاد دلچسب و خوشمزه با غذاهای سالم وجود دارد. این دستورالعمل نه تنها سلامتی و لذت شما را بهبود می بخشد ، بلکه به شما کمک می کند تا بخشی از بودجه خود را پس انداز کنید.
محصولات
- 2 هویج شیرین خام
- 150 گرم پنیر سفت
- 2 حبه سیر
- 150 گرم مغز گردو
- 150 گرم سس مایونز
- 250 گرم کلم
- 1 دسته جعفری
آماده سازی
گردو را نگینی خرد کرده یا با وردنه ورز دهید. هویج ها را بشویید و رنده کنید. حبه های سیر را از طریق پرس سیر فشرده کنید. پنیر سفت را روی یک رنده رنده رنده کنید. کلم را بشویید و برگهای بد را برش دهید ، به صورت نواری برش دهید. سبزه ها را بشویید ، چند شاخه برای تزئین بگذارید و بقیه را با چاقو خرد کنید. همه محصولات را مخلوط کنید ، سس مایونز را اضافه کنید و دوباره خوب مخلوط کنید.
تزئین با شاخه های سبز. سالاد خوشمزه آماده خوردن.
اگر تند را دوست دارید ، می توانید فلفل سیاه یا سس چیلی اضافه کنید.
نکات مفید:
هنگام تهیه سالاد های سریع ، باید توجه داشته باشید که مواد زیر به خوبی با یکدیگر مطابقت دارند: گوجه فرنگی ، خیار ، پنیر ، ژامبون ، قارچ ، گوشت ، نخود فرنگی کنسرو شده یا ذرت و سبزیجات.
اگر سالاد گیاهی است ، می توان سس مایونز را با مخلوطی از روغن زیتون و آب لیمو ، ماست شیرین یا خامه ترش جایگزین کرد.
اگر می خواهید سالاد خود را به روشی اصلی سرو کنید یا میهمانان خود را با چیز غیرمعمولی غافلگیر کنید ، سبدهای آماده خوراکی سالاد بخرید. این باعث تنوع در میز و تبدیل یک سالاد معمولی به یک پیش غذای جالب می شود.
سالاد یک تعطیلات بزرگ را می توان یک روز قبل از رویداد تهیه کرد. مواد را به سادگی خرد کرده و در کاسه های جداگانه ای قرار دهید و قبل از سرو آن را چاشنی و مخلوط کنید.
اگر در حال تهیه سالاد از غذای معطر مانند سوسیس ، گوشت های دودی ، پنیر ، ماهی کنسرو یا ماهی پخته شده هستید ، پس سالاد را قبل از نمک دادن امتحان کنید. ممکن است از قبل به اندازه کافی شور باشد.
اگر سالاد را بیش از حد نمکی قرار داده اید ، بهترین راه این است که به راحتی همه مواد را اضافه کنید.
برای یک مراسم کودکان ، می توانید از هر میوه ای سالاد تهیه کنید: کیوی ، نارنگی ، سیب ، موز ، گلابی ، انگور و … همه مواد باید برش خورده ، به یک کاسه اضافه شوند و با ماست ، عسل یا شربت چاشنی شوند.
