من دوست دارم خانواده ام را با شیرینی ناز کنم ، اما دیگر فرصتی برای کمانچه زدن با خمیر وجود ندارد ، کنار فر بایستید. این مشکل قابل حل است ، دستور العمل هایی برای کیک بدون پخت وجود دارد. چنین کیکی را حتی پدر و بچه ها می توانند درست کنند.
بدون کیک مارشمالو پخته شده
یک دسر بر اساس مارشمالو (1 کیلوگرم) "Veterok" به سرعت آماده می شود. تمام مراحل به ساخت کاستارد برمی گردد. برای او شما نیاز دارید:
- 2 عدد تخم مرغ؛
-1 لیوان شیر ؛
- 350 گرم شکر ؛
- 200 گرم کره ؛
- 1 قوطی شیر تغلیظ شده ؛
- 200 گرم هسته خرد شده و تست شده از هر نوع مغز.
برای تهیه کرم ، شکر ، تخم مرغ ، شیر را در قابلمه مخلوط کرده و روی آتش قرار دهید. مخلوط را بپزید تا غلیظ شود. جرم تمام شده خنک می شود ، کره نرم و آجیل به آن اضافه می شود و خوب مخلوط می شود.
مارشمالو به دو قسمت تقسیم می شود ، یک لایه گل ختمی روی ظرف پخش می شود ، با خامه پوشانده می شود ، سپس لایه دوم قرار داده می شود و دوباره خامه ، و غیره. لایه نهایی خامه ای است که روی آن با شکلات رنده شده پاشیده می شود.
کیک تپه برفی
طرفداران شیرینی کیک بیسکویت را دوست خواهند داشت. برای تهیه این دسر ، 200 گرم کلوچه مانند کراکر تهیه کنید. 100 گرم کشمش ، آلو خشک ، زردآلو خشک و گردو ؛ 1 قوطی شیر تغلیظ شده جوشانده ، 200 گرم کره ، 1 بسته پوسته نارگیل.
کوکی ها به صورت خرده خرد می شوند ، میوه های خشک و آجیل بخارپز شده به آنها اضافه می شوند. شیر غلیظ شده جوشانده را با کره بکوبید و با میوه های خشک و خرده ترکیب کنید ، مخلوط کنید. روی یک ظرف را با لام پهن کرده و نارگیل را بپاشید.
کیک پاپکرن
کیک با پنیر دلمه ای بدون پخت با لهجه آمریکایی طعم اصلی دارد ، همچنین دارای یک نام متناظر است - "تگزاس". شما به 100 گرم پاپ کورن ، 400 گرم شکلات نیاز خواهید داشت. شکلات را در حمام آب ذوب می کنند (مقداری برای تزئین باقی مانده است) ، با پاپ کورن خرد شده مخلوط کرده و در یخچال قرار می دهیم تا یخ بزند.
ژلاتین (1 بسته) با آب رقیق می شود ، اجازه داده می شود تا متورم شود و گرم شود تا کاملا حل شود. پنیر دلمه (500 گرم) با ماست (150 میلی لیتر) ، شکر (2 قاشق غذاخوری) ، آب دو لیمو مخلوط می شود. خامه (400 گرم) به یک کف پایدار زده می شود ، با توده کشک مخلوط می شود ، ژلاتین به آنجا اضافه می شود و کاملا مخلوط می شود. خامه را روی پوسته ذرت پهن کرده و به مدت سه ساعت در سرما قرار دهید. دانه های کامل پاپ کورن در شکلات باقیمانده فرو رفته و کیک تزئین می شود.
