بسیاری از مارک ها و انواع شراب در فروشگاه های خاص مواد غذایی و فروشگاه های خاص وجود دارد که گاهی انتخاب آن بسیار دشوار است. اما هر آنچه را که تصمیم به خرید آن دارید - شراب بندری ، چارتروس ، شامپاین یا یک محصول دیگر - خرید کالایی با کیفیت و نه جعلی و تقلبی مهم است.
دستورالعمل ها
مرحله 1
به هزینه نوشیدنی توجه کنید. شراب واقعی و با کیفیت نمی تواند خیلی ارزان باشد. قیمت هر بطری شراب به عوامل زیادی بستگی دارد ، به عنوان مثال ، انواع انگور ، محل جمع آوری ، پیری و غیره. بنابراین ، کم بودن هزینه نوشیدنی باید شما را آگاه کند ، در غیر این صورت خطر خرید شراب تهیه شده از مواد اولیه درجه دو و حاوی انواع مواد افزودنی غذایی را که کیفیت پایین محصول را پنهان می کند ، دارید.
گام 2
فقط در خرده فروشی های معتبر و تخصصی شراب بخرید. به عنوان یک قاعده ، چنین موسساتی برای شهرت خود بسیار ارزش قائل هستند و بعید است که نوشیدنی های تقلبی بفروشند. علاوه بر این ، فروشگاه های شراب شرایطی را برای نگهداری صحیح شراب ایجاد کرده اند که کیفیت آن را نیز تحت تأثیر قرار می دهد.
مرحله 3
شراب بطری را ترجیح دهید. ظروف شیشه ای هزینه نهایی محصول را افزایش می دهد و این برای تولیدکنندگان بی پروا کاملا بی فایده است. علاوه بر این ، شیشه قادر است خصوصیات مزه محصول را حفظ کند. شرکت های شراب مهر یا هولوگرام خود را روی بطری شیشه ای مارک دار می گذارند تا محصول را از تقلب محافظت کند.
مرحله 4
به برچسب توجه کنید. این باید حاوی اطلاعات زیر باشد: نام شراب ، زمان پیری ، مقدار شکر ، شراب پرنعمت یا میز ، نام سازنده و محل تولید. علاوه بر این ، اگر برچسب فاقد نوشته باشد: "100٪ شراب طبیعی" ، شما یک نوشیدنی شراب را در دستان خود دارید. یک بطری با شراب طبیعی باید مهر سبز و زرد داشته باشد ، و یک بطری با شراب گازدار یا شامپاین باید زرد-آبی باشد.
مرحله 5
بدون باز کردن بطری ها ، صحت شراب را بررسی کنید. برای انجام این کار ، آن را به شدت زیر و رو کنید. اگر در پایین مقدار کمی رسوب متراکم مشاهده کردید ، اگر رسوب زیادی وجود دارد و شل است ، کالای با کیفیتی در مقابل خود دارید - از خرید این نوشیدنی خودداری کنید.
مرحله 6
هنگام باز کردن یک بطری شراب ، به چوب پنبه نگاه کنید. اگر ظاهری خشک و سیاه و بوی نامطبوع داشته باشد ، شراب واقعی است ، به احتمال زیاد ، به اشتباه ذخیره شده است. بنابراین بهتر است آن را ننوشید.
مرحله 7
پس از خرید شراب ، مزه دار شوید. شراب های تقلبی از نظر طعم بسیار ضعیف هستند و طعم و مزه را کاملا از بین می برند. اغلب آنها شیرین هستند. عطر یک بطری شراب تازه باز شده باید بسیار وسوسه انگیز باشد ، اما به یاد داشته باشید که شراب طبیعی نباید برای انگور بوی شیرینی ، شکلات و سایر بوهای غیر طبیعی باشد.
مرحله 8
در یک لیوان شراب ریخته و چند قطره گلیسیرین به آن اضافه کنید. اگر شراب از کیفیت خوبی برخوردار باشد ، در کف آن قرار می گیرد و بی رنگ می ماند. اگر شراب تقلبی باشد ، گلیسیرین رنگ زرد یا قرمز به خود می گیرد.
