یک بطری شراب خوب نه تنها ویژگی یک جشن جشن در بسیاری از خانواده های روسی است. با اعتدال ، این نوشیدنی برای سلامتی شما نیز مفید است. اما این فقط در مورد شراب واقعی صدق می کند. متأسفانه شراب پودر در فروشگاه های مدرن نیز موجود است. این ماده از قلم انگور تبخیر شده با افزودن طعم های مختلف ، مخمر ، الکل ، تقویت کننده های طعم و غیره ساخته می شود. اما اگر نکاتی را رعایت کنید ، می توانید از خرید جعلی جلوگیری کنید.
دستورالعمل ها
مرحله 1
اول به قیمت نگاه کن اگر خیلی کم است ، به احتمال زیاد به شما پیشنهاد می شود یک جایگزین بخرید. برای تولید یک بطری شراب طبیعی ، باید هزینه های تولید آن را که بسیار ارزان نیست و همچنین بطری سازی ، حمل و نقل ، ذخیره سازی را هزینه کنید. در این راستا ، تولید شراب پودر بسیار ارزان تر است و بر این اساس ، هزینه آن در فروشگاه بسیار کم است.
گام 2
هنگام خرید شراب بسته بندی شده مراقب باشید. از آنجایی که استفاده از چنین ظروفی نسبت به بطری های شیشه ای ارزان تر است ، اغلب توسط باتجربه ترین تولیدکنندگان استفاده نمی شود.
مرحله 3
هنگام خرید شراب ، به برچسب آن توجه کنید. بطری با شراب پودر پیری را نشان نمی دهد ، و چنین شرابی هرگز پرنعمت نیست. این نوشیدنی طعم شیرین شیرینی دارد ، طعم و مزه معمولی شراب طبیعی را ندارد. بیشتر اوقات ، شراب های شیرین ، نیمه شیرین و نیمه خشک تقلبی می شوند. اما انواع خشک همیشه طبیعی هستند ، زیرا جعل آنها بسیار دشوار و گران است.
مرحله 4
به روش زیر می توانید طبیعی بودن شراب را بررسی کنید. بطری را بردارید ، تند آن را زیر و رو کنید. به رسوبات باقیمانده خوب نگاه کنید. در شراب های طبیعی ، مجاز است ، اما مقدار زیادی از آن نباید وجود داشته باشد ، و دارای قوام نسبتا متراکمی است. اگر یک جایگزین در پیش داشته باشید ، ممکن است رسوب زیادی داشته باشد و سست شود.
مرحله 5
مقداری شراب در لیوان بریزید. با حرکت دورانی تکان دهید. اگر در دیواره های شیشه ، به اصطلاح "پای شراب" ، آثاری وجود داشته باشد ، این یک محصول طبیعی است. هرچه این آثار بیشتر طول بکشد ، شراب بهتر است.
مرحله 6
می توانید چند قطره گلیسیرین درون یک لیوان شراب بریزید. اگر به پایین فرو رود و رنگ آن تغییر نکند ، شراب طبیعی است. اگر گلیسیرین قرمز یا زرد شود ، این جعلی است.
مرحله 7
یک ظرف عمیق را با آب پر کنید ، داخل بطری شراب بریزید ، با انگشت گردن خود را فشار دهید. ظرف نوشیدنی را به آب آغشته کرده و برگردانید. انگشت خود را بردارید اگر شراب شروع به مخلوط شدن با آب کند ، این نشان می دهد که نوشیدنی حاوی ناخالصی های اضافی ، طعم دهنده ها و سایر مواد افزودنی است. شراب طبیعی با آب مخلوط نخواهد شد.
