فقط در یک آزمایشگاه تخصصی می توان شیر کامل ساخته شده بر اساس یک محصول طبیعی را از شیرخشک تشخیص داد. ضمناً ، حتی روسپوتربانادزور نیز چنین تجهیزاتی را ندارد. با این حال ، افراد غیر روحانی نباید دلسرد شوند ، زیرا نکات ساده ای وجود دارد که به شما کمک می کند یک محصول از نو ساخته شود.
دستورالعمل ها
مرحله 1
اطلاعات کارتن شیر را بررسی کنید. یک تولید کننده محترم به مصرف کننده اطلاع می دهد که شیر از پودر تهیه شده است. اگر این محصول "نوشیدنی شیر" یا "شیر بازسازی" نامیده شود ، به این معنی است که حاوی مواد اولیه کامل نیست. در پشت کلمه روی حیله و تزویر "شیر عادی" همچنین می تواند محصولی را که تا حدی از پودر تشکیل شده پنهان کند. در این حالت از مواد اولیه خشک برای کاهش مصنوعی محتوای چربی محصول استفاده می شود.
گام 2
به قیمت تمام شده محصول توجه کنید. اما نباید گران ترین شیر را ترجیح داد ، زیرا مواد اولیه خشک تولید خارجی برای تولیدکنندگان گرانتر از شیر خام "از گاو" است. شما باید محصولات با رده متوسط قیمت و ماندگاری بیشتر از 3 روز را داشته باشید.
مرحله 3
تفاوت مهم دیگر بین یک محصول طبیعی و یک محصول بازسازی شده این است که تولیدکنندگان حق دارند روی بسته های شیر کامل بنویسند "توصیه شده برای کودکان زیر 6 سال و نوزادان". اگر چنین عبارتی وجود نداشته باشد ، احتمالاً محصول از پودر ساخته شده است.
مرحله 4
اطلاعات مربوط به تولید کننده محصول لبنی را بررسی کنید. به عنوان یک قاعده ، تولیدکنندگان محصولات لبنی در سیبری و خاور دور مجبور به استفاده از پودر هستند ، زیرا دامداری در این مناطق بسیار کم توسعه یافته است. و اگر شیر در خاباروفسک ، ایرکوتسک یا یوزنو-ساخالینسک تولید شود ، احتمال وجود نقص در ترکیب آن زیاد است.
مرحله 5
کیسه را باز کرده و داخل لیوان بریزید. آن را روی کاغذ سفید قرار دهید تا سایه محصول مشخص شود. بنابراین ، شیر کامل می تواند کاملاً سفید ، سفید ابری و به رنگ مایل به آبی باشد. سایه قرمز و نارنجی نشان دهنده وجود پودر در ترکیب است. اگر طعم شیرین شیر باشد ، این نشانه مطمئنی برای استفاده از پودر در ترکیب آن است.
مرحله 6
لیوان را یک شب در دمای اتاق بگذارید. در این مدت شیر کامل باید ترش شود و شیر پاستوریزه باید پس از دو روز تخمیر شود. در روز اول و دوم ، به جز تبخیر ، در مورد شیرخشک اتفاقی نمی افتد. دایره های مشخصه باید روی دیواره های شیشه باقی بمانند.
مرحله 7
در صورت باقی ماندن مقدار کمی مانده از کنار شیشه را جدا کنید. آنها را بین انگشتان خود بمالید. اگر مواد اولیه شروع به جمع شدن ، شبیه آرد مرطوب ، کنند ، محصول از شیر خشک تهیه می شود.
