نوشیدنی ماهی را می توانید گرم و سرد سرو کنید. یک غذای خوشمزه و معطر که در یک سیستم تهویه مطبوع طبخ می شود ، جایگزینی عالی برای ماهی سرخ شده بی حوصله خواهد بود.
لازم است
- - 500 گرم فیله هک ؛
- - 300 گرم قارچ تازه ؛
- - 1 لیوان خامه ترش ؛
- - 2 قاشق غذاخوری پنیر رنده شده ؛
- - 1 قاشق غذاخوری کره ؛
- - 1 قاشق غذاخوری آرد ؛
- - فلفل سیاه زمینی؛
- - نمک؛
- - سبزها
دستورالعمل ها
مرحله 1
قارچ ها را پوست بگیرید. به برش های نازک برش بزنید. کره را در ماهیتابه ذوب کرده و قارچ ها را سرخ کنید. یک قاشق آرد اضافه کنید و آن را همراه با قارچ سرخ کنید.
گام 2
یک قابلمه ضد حریق شیشه ای بردارید. فیله هاک را در پایین قرار دهید. لایه بعدی قارچ سرخ شده با آرد است. توده را با فلفل و نمک مزه دار کنید. روی همه چیز خامه ترش بریزید و پنیر رنده شده را بپاشید.
مرحله 3
گلدان را روی رنده کم هواخوری قرار دهید. دما را روی 180 درجه تنظیم کنید و با سرعت زیاد آن را بپزید تا زمانی که آبگوشت پوسته طلایی خوشمزه ای پیدا کند. این از طریق دیواره های شفاف سیستم تهویه هوا و ظرف نسوز کاملاً قابل مشاهده خواهد بود.
مرحله 4
ظرف آماده را به قسمتهای مختلف برش دهید و به عنوان یک ظرف جداگانه ، با گیاهان خرد شده پاشیده ، خدمت کنید.
