طرز تهیه سیب زمینی با قارچ در سیستم تهویه هوا

فهرست مطالب:

طرز تهیه سیب زمینی با قارچ در سیستم تهویه هوا
طرز تهیه سیب زمینی با قارچ در سیستم تهویه هوا

تصویری: طرز تهیه سیب زمینی با قارچ در سیستم تهویه هوا

تصویری: طرز تهیه سیب زمینی با قارچ در سیستم تهویه هوا
تصویری: طرز تهيه دو پيازه مرغ و قارچ با طعمي بي نظير همراه با خاله سيما 2024, دسامبر
Anonim

سیستم تهویه مطبوع یک یافته واقعی برای طرفداران یک رژیم غذایی سالم است. عملیات حرارتی ملایم محصولات بدون چربی و روغن ظروف را خوش طعم و سالم می کند. برای پختن سیب زمینی با قارچ در یک سیستم تهویه هوا ، حداقل تلاش لازم است و لذت بردن از نتیجه شگفت انگیز خواهد بود.

طرز تهیه سیب زمینی با قارچ در سیستم تهویه هوا
طرز تهیه سیب زمینی با قارچ در سیستم تهویه هوا

لازم است

    • سیب زمینیها؛
    • قارچ؛
    • پیاز
    • هویج؛
    • خامه ترش؛
    • نمک
    • ادویه

دستورالعمل ها

مرحله 1

سیب زمینی با قارچ و خامه ترش در سیستم تهویه هوا

سیب زمینی ها را پوست بگیرید ، به صورت مکعب خرد کنید ، در صورت تمایل آنها را سرخ کنید. قارچ ها را به صورت ورقه های بزرگ برش دهید ، تفت دهید تا مایع بخار شود. سیب زمینی را با قارچ هم بزنید ، خامه ترش و نمک اضافه کنید. هوای گرم موجود در سیستم تهویه هوا رطوبت مواد غذایی را از بین می برد ، بنابراین برای جلوگیری از خشک شدن ظرف ، خامه ترش بیشتری اضافه کنید. غذای آماده شده را در ظرف پخت قرار دهید ، صاف کرده و روی توری پایین قرار دهید. دما را روی 260 درجه تنظیم کنید ، سرعت دمیدن را روی بالا قرار دهید ، زمان پخت - 30 دقیقه. 7 دقیقه قبل از پخت ، سیب زمینی ها را با قارچ با پنیر رنده شده بپاشید.

گام 2

سیب زمینی با قارچ در یک قابلمه

سیب زمینی های کوچک جوان را بشویید ، هر نوع قارچ تازه را بجوشانید ، پیاز و سیر را ریز خرد کنید. غذا را به صورت لایه لایه در قابلمه بچینید - اگر سیب زمینی ته آن باشد بهتر است. یک سس فتا ، خامه ترش و ادویه جات ترشی جات را تهیه کنید ، روی آن سیب زمینی را با قارچ بریزید. درب قابلمه را بگذارید و آن را روی قفسه پایین ایرفری خود قرار دهید. دما را روی 260 درجه تنظیم کنید ، سرعت دمیدن را زیاد کنید و مدت زمان پخت 45 دقیقه است.

مرحله 3

سیب زمینی با قارچ در سیستم تهویه هوا به صورت پته

سیب زمینی ها را بجوشانید ، تمام مایع را آبکش کرده و له کنید تا زمانی که قوام سیب زمینی له شده خنک شود. قارچ یا قارچ صدفی را ریز خرد کنید ، آنها را در ماهیتابه داغ و بدون روغن بریزید ، صبر کنید تا قارچ آب آن گرفته شود و پیازهای ریز خرد شده و هویج های رنده شده را به آن اضافه کنید ، غذا را برای چند دقیقه بجوشانید. تخم مرغ ، نمک ، کمی زردچوبه را به پوره سیب زمینی اضافه کنید. دستان خود را با روغن زیتون چرب کنید. از سیب زمینی له شده یک کیک تخت درست کنید ، یک قاشق غذاخوری قارچ با سبزیجات در مرکز آن قرار دهید ، لبه های پای را خرج کنید. تکه های سیب زمینی را روی قفسه سیم میانی ایرفری خود قرار دهید. دما را روی 260 درجه تنظیم کنید ، میانگین دمیدن را تنظیم کنید ، زمان پخت 15 دقیقه است.

توصیه شده: