کلوچه های خانگی خوشمزه با طعم بادام و تهیه آسان شما را به وجد می آورند.
لازم است
200 گرم کره ، 1 فنجان پودر قند ، 1 قاشق چایخوری پوست پرتقال رنده شده ریز ، 1 تخم مرغ ، 1 زرده ، 2.5 فنجان آرد ، 1.5 قاشق چای خوری بیکینگ پودر ، 1 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده ، 250 گرم بادام ، روغن نباتی
دستورالعمل ها
مرحله 1
بادام را سرخ کرده و خنک کنید. آن را به قطعات کوچک خرد کنید.
گام 2
کره را مخلوط کنید ، تا دمای اتاق ، شکر و مزه آن گرم شود تا نرم شود.
مرحله 3
1 زرده و 1 تخم مرغ را به توده اضافه کنید. خوب هم بزنید.
مرحله 4
آرد ، بیکینگ پودر ، دارچین ، بادام را اضافه کرده و هم بزنید.
مرحله 5
فر را با دمای 160 درجه گرم کنید. یک ورق پخت را با روغن چرب کنید.
مرحله 6
از 1 قاشق غذاخوری خمیر برای شکل دادن کلوچه به شکل دلخواه استفاده کنید. ورقه کلوچه را داخل فر قرار دهید و به مدت 15-20 دقیقه آن را بپزید.
مرحله 7
بیسکویت های داغ را با مایه قند بپاشید.
