کیک "جنگل سیاه" را می توان برای تولد کودک آماده کرد - او خوشحال خواهد شد. و اگر شما عاشق پختن دسرهای پیچیده هستید ، پس بدون دلیل خاصی می توانید با چنین کیکی خانواده خود را ناز کنید.
لازم است
- ما برای کیک نیاز داریم:
- 1. آرد - 270 گرم
- 2. شش تخم مرغ
- 3. شکر - 300 گرم ؛
- 4. روغن - 200 گرم ؛
- 5. نوشابه - 2 قاشق چایخوری ؛
- 6. پودر کاکائو - 6 قاشق.
- برای کرم مورد نیاز شما:
- 1. کرم 30٪ محتوای چربی - 800 میلی لیتر ؛
- 2. گیلاس منجمد - 500 گرم.
- برای اشباع ، موارد زیر را انتخاب کنید:
- 1. ودکا رقیق شده با شربت گیلاس - 120 میلی لیتر.
دستورالعمل ها
مرحله 1
شکر را با تخم مرغ مخلوط کنید. آرد ، پودر کاکائو ، بکینگ پودر را اضافه کنید. بعد ، کره را به مواد ارسال کنید ، همه چیز را مخلوط کنید.
گام 2
خمیر حاصل را به دو قسمت تقسیم کنید ، دو کیک بپزید. یکی را خیلی نازک و دیگری منظم بپزید. کیک ها را خنک کنید ، کیک های معمولی را از طول با چاقو برش دهید. اندازه کیک ها باید یک اندازه باشد. کیک ها را با ودکا و شربت اشباع کنید.
مرحله 3
خامه و شکر را مخلوط کنید ، مقداری خامه و گیلاس را برای تزیین کنار بگذارید. گیلاس ها را با خامه فرم گرفته ترکیب کنید. هر کیک را با یک خامه معطر آغشته کنید.
مرحله 4
بقیه خامه را به قسمت بالای کیک بمالید (می توانید از کیسه شیرینی استفاده کنید). کیک بلک فارست را با شکلات رنده شده و گیلاس تزئین کنید. از چای خود لذت ببرید!
