این کوکی سریع و آسان مورد پسند دوستداران کره بادام زمینی قرار خواهد گرفت. کلوچه های شل و معطر باعث خوشبویی و خوش خلقی صبح می شوند و یا یک نوشیدنی چای نوشیدنی خوبی هستند.
لازم است
- - 110 کره
- - 200 گرم صحرا
- - 110 گرم کره بادام زمینی؛
- - یک تخم مرغ؛
- - 180 گرم ارد؛
- - 3/4 قاشق چای خوری جوش شیرین ؛
- - نصف قاشق چای خوری بیکینگ پودر ؛
- - مقدار اندکی نمک.
دستورالعمل ها
مرحله 1
کره را بزنید تا خامه ای شود ، شکر را اضافه کنید و دوباره بزنید.
گام 2
کره بادام زمینی و تخم مرغ را اضافه کرده و کوبیدن را ادامه دهید.
مرحله 3
در یک کاسه ، مواد خشک باقی مانده را مخلوط کرده و به خامه اضافه کنید. خمیر را ورز داده و حداقل 3 ساعت در یخچال قرار دهید.
مرحله 4
فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد گرم کنید. خمیر را به شکل گلوله هایی به قطر حدود 3 سانتی متر تشکیل دهید.
مرحله 5
گلوله ها را روی یک ورق پخت که با کاغذ پخت پوشانده شده پهن می کنیم ، کمی با چنگال به صورت ضربدری فشار می دهیم تا یک تزئین زیبا ایجاد شود. 10-12 دقیقه پخت می کنیم.
