ساده ترین ظرف صبحانه یک املت است. اما می تواند غیرمعمول و فوق العاده خوشمزه شود. و برای این شما فقط به مواد اضافی ، به عنوان مثال ، مرغ و قارچ نیاز دارید. چنین صبحانه مفصلی صبح قدرت بیشتری خواهد داد.
لازم است
- - تخم مرغ 5 عدد
- - فیله مرغ 300 گرم
- - آب 700 میلی لیتر
- - برنج 100 گرم
- - شامپاین 300 گرم
- - پیاز 1 عدد.
- - کره
- - جعفری
- - نمک و فلفل برای چشیدن
دستورالعمل ها
مرحله 1
فیله مرغ را بشویید و به قطعات کوچک برش دهید. قارچ ها را بشویید و خرد کنید.
گام 2
مواد آماده شده را با آب بریزید و روی آتش بگذارید تا نرم شود و ادویه جات ترشی جات ، پیاز خرد شده را اضافه کنید.
مرحله 3
برنج را بجوشانید.
مرحله 4
زرده ها را از سفیده جدا کرده و همه چیز را جداگانه با لیسک بزنید ، سپس کاملاً مخلوط کرده و کمی نمک بزنید.
مرحله 5
یک ظرف پخت را با کره چرب کنید. کف آن را برنج قرار داده و روی توده تخم مرغ بریزید. در دمای 180-200 درجه به مدت 15-20 دقیقه بپزید.
مرحله 6
املت تمام شده را با سس مرغ ریخته ، قطعه قطعه کنید ، با گیاهان خرد شده تزیین کرده و به صورت گرم سرو کنید. نوش جان!
