سپتامبر فصل کدو سبز است که از آن می توانید بسیاری از غذاهای خوشمزه را بپزید ، از جمله در سیستم تهویه هوا - لوازم آشپزخانه جدید.
لازم است
- - 1 کدو سبز یا کدو سبز؛
- - 2 قاشق غذاخوری قارچ خشک ؛
- - 1 لیوان برنج آب پز ؛
- - 1 پیاز
- - 2 قاشق غذاخوری پنیر رنده شده ؛
- - 250 گرم سس مایونز.
دستورالعمل ها
مرحله 1
کدو سبز را به برش هایی به ضخامت 1.5 سانتی متر برش دهید. قارچ ها را خیس کنید. بعد از متورم شدن قارچ ، آب را در یک کاسه جداگانه تخلیه کرده و از صافی صاف کنید. قارچ ها را در آب صاف شده بجوشانید.
گام 2
پیاز را ریز خرد کنید. برنج را بجوشانید. در یک قابلمه روغن نباتی را گرم کنید ، پیازها را با قارچ سرخ کنید ، برنج آب پز شده را اضافه کنید و همه چیز را مخلوط کنید.
مرحله 3
مخلوط قارچ را روی لیوان های کلوچه پخش کنید. با سس مایونز پخش کنید و پنیر رنده شده را بپاشید.
مرحله 4
کدو سبز آماده شده را روی ردیف کم سیم هواخوری قرار دهید. دما را روی 180 درجه و سرعت متوسط تنظیم کنید. کدو سبز قارچ را حدود 20 دقیقه بپزید. گرم سرو کنید.
