محبوبیت پای سیب به این دلیل است که در هر زمان از سال می توان سیب خریداری کرد. فقط انتخاب دستورالعمل پر کردن باقی مانده است. نسخه کلاسیک آن ، پای سیب دارچین است.
لازم است
- - 130 گرم ارد؛
- - یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر ؛
- - مقدار اندکی نمک؛
- - 80 گرم کره
- - 140 گرم صحرا
- - یک تخم مرغ؛
- - 125 میلی لیتر شیر ؛
- - یک قاشق چایخوری دارچین ؛
- - سیب.
دستورالعمل ها
مرحله 1
فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد گرم کنید. آرد ، نمک و بیکینگ پودر را در یک کاسه مخلوط کنید.
گام 2
کره و نیمی از شکر (70 گرم) را بزنید. تخم مرغ را اضافه کنید و دوباره مخلوط را بزنید.
مرحله 3
در سه پاس مخلوط آرد ، نمک و بکینگ پودر بریزید.
مرحله 4
در آخر ، شیر را داخل آن بریزید و دوباره خمیر را مخلوط کنید.
مرحله 5
سیب را پوست گرفته و به صورت برش های مرتب برش دهید.
مرحله 6
خمیر را در قالب کیک 1 لیتری بریزید ، آن را به طور مساوی توزیع کنید.
مرحله 7
ما قطعات زیبایی از سیب را بیرون می کشیم.
مرحله 8
شکر باقیمانده (70 گرم) را با دارچین مخلوط کرده و با سیب بپاشید.
مرحله 9
25 دقیقه پخت می کنیم. با بستنی وانیلی یا خامه زده سرو کنید.
