تهیه کیک توسط خودتان به همان سختی نیست که در نگاه اول به نظر می رسد. رعایت همه توصیه ها مهم است.
لازم است
- تخم مرغ - 5 عدد ،
- شکر دانه ریز - 150 گرم ،
- فندق زمینی - 150 گرم ،
- آرد گندم - 2 قاشق غذاخوری ،
- پودر کاکائو - 2 قاشق غذاخوری ،
- بیکینگ پودر - 2 قاشق چایخوری ،
- کره - 1 بسته ،
- شکلات تلخ - 300 گرم ،
- رب شکلات - 7 قاشق غذاخوری ،
- وافل - 200 گرم ،
- آب نبات های Ferrero Rocher - 10 عدد.
دستورالعمل ها
مرحله 1
تخمها را در یک کاسه عمیق بزنید. جرم باید سه برابر شود.
گام 2
بیکینگ پودر ، پودر کاکائو و آرد را با هم مخلوط کنید. فندق های آسیاب شده را به مخلوط اضافه کنید. این ترکیب را در سه دور به تخمهای زده شده اضافه کنید.
مرحله 3
قالب کیک آماده کنید. آن را با کره چرب کنید.
مرحله 4
فرم را با آزمون پر کنید. برای مدت 40 دقیقه در فر بپزید و 175-180 درجه گرم شود.
مرحله 5
شکلات را در وان آب یا مایکروویو ذوب کنید. شکلات تلخ را در دمای اتاق خنک کنید. کره را بزنید ، با خمیر شکلات و شکلات مخلوط کنید. همه چیز را دوباره با هم مخلوط کنید.
مرحله 6
کیک آماده شده را خنک کرده و به دو یا سه قسمت برش دهید. وافل ها را ریز خرد کنید.
مرحله 7
تمام قسمتهای کیک اسفنجی را با خامه چرب کنید ، با خرده وافل بپاشید ، در یک کیک واحد جمع کنید.
مرحله 8
بالای کیک و کناره ها را با خامه باقیمانده بپوشانید. با وافل و خرده آجیل بپاشید.
مرحله 9
آب نبات ها را از وسط خرد کرده و کیک را با آنها به صورت دایره ای تزئین کنید
