شیرینی های این مارک طعم و مزه شگفت آور ظریفی دارند ، بنابراین همه ، پیر و جوان آنها را دوست دارند. همچنین می توانید شیرینی های رافائلو را در خانه تهیه کنید.
- 200-250 میلی لیتر شیر تغلیظ شده ؛
- 200-300 گرم پوسته نارگیل ؛
- حدود 200 گرم بادام کامل.
1. ابتدا باید شیر غلیظ شده را با نارگیل مخلوط کنید تا یک جرم همگن غلیظ شود. بسته به قوام شیر تغلیظ شده ممکن است کمی تراشه مورد نیاز باشد.
2. جرم حاصل باید حدود 20 دقیقه در یخچال برداشته شود ، به طوری که حتی غلیظ شود و پلاستیک شود.
3. آجیل ها را به مدت 3-5 دقیقه با آب جوش بریزید تا پوست آنها راحتتر شود.
4. آب بادام را آبکش کرده و آجیل ها را پوست بگیرید.
5. توده خنک شده را بیرون آورده و از آن یک گلوله تشکیل دهید و بادام را در مرکز آن قرار دهید.
نکته مفید: در واقع ، آب نبات با هر مغز میوه ای خوشمزه است. بنابراین ، می توانید با استفاده از بادام ، فندق و بادام هندی مجموعه ای تهیه کنید.
6. گلوله ها را می توان کمی با آب مرطوب کرد و به خوبی در پوسته های نارگیل غلت داد (تراشه ها به شکلات های مرطوب بهتر می چسبند).
7. شیرینی های رافائلو حاصل را روی بشقاب یا سینی صاف قرار دهید و نیم ساعت دیگر در یخچال قرار دهید.
چنین روش ساده و سریع تهیه شیرینی های محبوب رافائلو مورد علاقه هر خانم خانه ای قرار خواهد گرفت.
