کیک کنجد به طور ایده آل نه تنها در رژیم غذایی روزه داران بلکه در افرادی که فقط رژیم خود را مشاهده می کنند نیز جای می گیرد. حاوی یک گرم آرد و شکر نیست ، اما حاوی ویتامین های زیادی است. علاوه بر این ، حتی شخصی که از آشپزی فاصله زیادی دارد نیز می تواند آن را طبخ کند.
لازم است
- - 100 گرم خرما ؛
- - 100 گرم زردآلو خشک ؛
- - 100 گرم بادام هندی ؛
- - 70 گرم کشمش ؛
- - 100 گرم دانه کنجد.
دستورالعمل ها
مرحله 1
بادام هندی را مرتب کرده و در ماهیتابه یا اجاق خشک کنید تا قهوه ای طلایی شود. سپس این مغزها را با مخلوط کن به آرد خرد کنید.
گام 2
خرما ، زردآلو خشک و کشمش را بشویید. این میوه های خشک را می توان به مدت 1 ساعت در آب گرم خیس کرد. خرما باید حفره دار باشد.
مرحله 3
میوه خشک آماده شده را به بادام هندی های آسیاب شده اضافه کنید و همه چیز را دوباره در مخلوط کن خرد کنید تا یکدست شود.
مرحله 4
دانه های کنجد را در ماهی تابه سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
مرحله 5
گلوله های کوچکی از توده میوه و میوه تشکیل دهید. آنها را در دانه های کنجد فرو ببرید و روی آنها را بادام هندی تزئین کنید. کیک را به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید. کیک بدون چربی سالم آماده است!
