سالاد سزار کاملاً یک غذای رستوران محسوب می شود ، با این وجود تهیه آن در خانه کار چندان سختی نیست. در عین حال ، طعم اصلی آن حفظ خواهد شد و کل مراحل پخت بیش از 40 دقیقه به طول نخواهد انجامید.
لازم است
- - فیله سینه مرغ بدون پوست ؛
- - سالاد کوه یخ (می توانید از مخلوط آماده سالاد "Belaya Dacha" استفاده کنید)
- - یک بسته کروتون سفید با پنیر (شما می توانید آنها را خودتان بپزید) ؛
- - 1 فلفل دلمه ای زرد ؛
- - 10 گوجه فرنگی گیلاس ؛
- - 2 حبه سیر ؛
- - مایونز؛
- - پنیر رنده شده (انواع سخت آن انجام می شود) ؛
- - فلفل سیاه زمینی.
دستورالعمل ها
مرحله 1
سینه مرغ را بجوشانید و به صورت مربع برش بزنید (برای دوستداران غذاهای چرب می توانید قطعات را در روغن زیتون سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود).
گام 2
فلفل دلمه ای ها را به صورت مربع و گوجه های گیلاس را از وسط نصف کنید. سبزیجات را به مرغ اضافه کرده و با سس مایونز میل کنید تا سینه مرغ خیس بخورد.
مرحله 3
دو حبه سیر را به محتویات سالاد فشار دهید. پنیر را جداگانه روی رنده درشت رنده کنید.
مرحله 4
برگهای کاهو را در مخلوط حاصل قرار دهید. کروتون اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کنید ، کمی با سس مایونز چرب کنید. روی آن سالاد کامل را با پنیر رنده شده بپاشید و فلفل سیاه آسیاب کنید.
