یکی از شیرینی های رایج که هر خانم خانه ای می تواند به راحتی تهیه کند ، پای سیب است. در صورت استفاده از چند کوکی ، تهیه آن حتی ساده تر خواهد شد. در این روش معجزه ، پخت لذت بخشی است. سیب به خوبی با دارچین مطابقت دارد ، بنابراین حتماً آن را به خمیر اضافه کنید.
لازم است
- برای آزمون:
- - آرد 1 لیوان
- - کره 120 گرم
- - شکر 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- - دارچین آسیاب شده 1 قاشق چایخوری
- - مقدار اندکی نمک
- - مایه قند
- برای پر کردن:
- - سیب ترش و شیرین 500 گرم
- - آب لیمو 1 قاشق چایخوری
- - شکر 2 قاشق غذاخوری. قاشق
دستورالعمل ها
مرحله 1
کره ، شکر و آرد باید خرد شود. ساده ترین راه برای انجام این کار با دستان خود است. وقتی قوام مورد نظر بدست آمد ، باید نمک و دارچین اضافه کنید.
گام 2
ما شروع به آماده سازی پر کردن می کنیم: سیب ها ، دانه ها و پوست ها را پوست بگیرید ، سپس میوه ها را به مکعب های کوچک برش دهید.
مرحله 3
یک کاسه چند پخته شده را با کره چرب کنید ، و ته آن سیب های آماده شده قرار دهید که باید با شکر بپاشید و با آبلیمو بپاشید.
مرحله 4
خمیر را روی میوه بریزید ، که باید در ظرف کاملاً چند پخته شده کمی با دست خرد شود. در حالت "پخت" ، کیک را به مدت 40 دقیقه بپزید. سپس درب دستگاه را باز کرده و به ظرف کمی زمان دهید تا خنک شود.
مرحله 5
با دقت پای را بر روی بشقاب بردارید تا سیب ها در قسمت بالایی آن قرار بگیرند. سپس کیک را با احتیاط دوباره به داخل ظرف می فرستیم ، اما با خمیر پایین. ما به مدت 40 دقیقه دیگر به همان روش پخت ادامه می دهیم.
مرحله 6
ما پای تمام شده را از چند پخته بیرون آورده و سیب را پر می کنیم و روی ظرف را می چینیم. کالاهای پخته شده را با پودر قند بپاشید ، به قطعات خرد کرده و سرو کنید.
