این سالاد نام های زیادی دارد. برخی او را "تیفانی" صدا می کنند ، دومی - "دسته انگور" ، سومین "لطافت انگور". اما همه این نام ها با طعم و مواد ترکیب می شوند. یک سالاد بسیار لطیف و آبدار که نه تنها برای تعطیلات آخر هفته ، بلکه برای تعطیلات نیز مناسب است.
لازم است
- - 150 گرم پنیر سخت ،
- - 3 عدد تخم مرغ،
- - 100 گرم گردو ،
- - 200 گرم انگور سبز ،
- - 20 گرم کاهو.
- برای بو دادن:
- - 200 گرم فیله مرغ ،
- - کاری برای طعم ،
- - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن،
- - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان یا روغن نباتی.
- برای سوخت گیری مجدد:
- - 150 گرم سس مایونز.
دستورالعمل ها
مرحله 1
تخم مرغ را جوشانده تا نرم شود.
گام 2
گوشت مرغ دودی یا آب پز برای سالاد مناسب است ، اما سالاد با سرخ شده خوشمزه تر است. فیله ها را به قطعات کوچک بریزید ، سپس با نمک ، کاری و تفت دادن در روغن نباتی مزه دار کنید. تفت دهید تا مزه دار شود. گوشت سرخ شده را به یک فنجان منتقل کرده و بگذارید تا خنک شود.
مرحله 3
تخم مرغ ها را پوست بگیرید و روی رنده درشت رنده کنید. پنیر را به همان درشت رنده کنید. آجیل ها را در مخلوط کن خرد کنید.
مرحله 4
ظروف مخصوص سالاد (می توانید یک بشقاب یا یک کاسه سالاد حجمی زیبا بردارید) را با برگ های سالاد بپوشانید. مرغ را روی برگ های کاهو قرار داده و با سس مایونز خوب بپوشانید. روی آن را با آجیل خرد شده بپاشید ، با سس مایونز مسواک بزنید. برای سس مایونز - تخم مرغ ، دوباره سس مایونز و آجیل خرد شده. تخم مرغ دوباره - سس مایونز - آجیل. پنیر را بپاشید و با کمی سس مایونز مسواک بزنید.
مرحله 5
انگور را بشویید و هر انگور را از وسط خرد کنید.
مرحله 6
سالاد را با نصف انگور تزئین کنید. سالاد را به مدت نیم ساعت در جای خنک قرار دهید و آن را سرو کنید.
