پوره سیب زمینی چند رنگ نه تنها کودکان ، بلکه بزرگسالان را نیز متعجب خواهد کرد. این غذا را می توان به صورت توپ های غیرمعمول یا "پای" با کیک های رنگی سرو کرد.
لازم است
- - 800 گرم سیب زمینی
- - کره
- - 100 گرم اسفناج
- - 1 چغندر
- - 400 میلی لیتر شیر
- - 1 هویج
- - نمک
- - 1 فلفل قرمز
دستورالعمل ها
مرحله 1
سیب زمینی ها را پوست بگیرید و در آب کمی نمک بپزید. پوره سیب زمینی را با شیر ، کره و سیب زمینی آب پز درست کنید.
گام 2
چغندر و هویج را بجوشانید. اسفناج را در مخلوط کن خرد کنید. فلفل قرمز را در فر بپزید. سیب زمینی له شده را به پنج قسمت مساوی تقسیم کنید.
مرحله 3
چغندرها را روی یک رنده رنده رنده کنید ، سپس آب را کاملاً فشار دهید. گوشت فلفل قرمز و هویج پخته شده را به طور جداگانه با مخلوط کن خرد کنید.
مرحله 4
مواد مختلف را برای هر قسمت سیب زمینی له شده - آب چغندر ، هویج خرد شده ، تفاله پاپریکا و اسفناج بهم بزنید. گلوله هایی از پوره سیب زمینی درست کنید یا آنها را از طریق سرنگ خامه ای رد کنید.
مرحله 5
اگر گلوله های سیب زمینی را روی برگ های کاهو قرار دهید ، یک ترکیب آشپزی بسیار اصیل بدست می آورید. یک غذای غیرمعمول مطمئناً مهمانان کوچک را به وجد می آورد و والدین آنها را به طرز مطبوعی غافلگیر می کند.
