نان های خامه ای همراه با آویشن ، موزارلا و گوجه فرنگی های خشک شده بسیار خوشمزه ، دلچسب و مناسب برای صبحانه هستند.
لازم است
- - کرم 250 میلی لیتر
- - 250 گرم آرد گندم
- - 30 گرم کره
- - 20 گرم شکر قهوه ای
- - 1 قاشق چایخوری نمک
- - 5 گرم بیکینگ پودر
- - 10 گرم آویشن
- - 100 گرم گوجه فرنگی خشک
- - 150 گرم موزارلا
دستورالعمل ها
مرحله 1
ابتدا فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد گرم کنید. در یک کاسه ، کره نرم شده را با آویشن و شکر قهوه ای با یک قاشق چوبی مالش دهید ، خامه را بریزید ، همه چیز را مخلوط کنید.
گام 2
حدود ½ فنجان از آرد بریزید و کنار بگذارید ، و بقیه را الک کنید ، سپس با بکینگ پودر و نمک مخلوط کنید. با مخلوط کره و کره ترکیب شده و با یک قاشق چوبی ورز داده و سپس با دستان خود ورز دهید. خمیر باید بسیار نرم و کمی به دست شما چسبنده باشد.
مرحله 3
روی میز و همچنین دست ها ، خمیر و وردنه آرد بپاشید ، سپس خمیر را به ضخامت حدود 4-8 میلی متر پهن کنید.
مرحله 4
حالا کیک های گرد را با یک لیوان گرد برش بزنید. هر کدام را از سه طرف ببرید. یک تکه موزارلا و گوجه فرنگی خشک شده را در وسط قرار دهید ، دو طرف خمیر را به نوبت بپیچید تا در آخر با یک "لاله" خوب ظاهر شوید ، موزارلا را با نمک آویشن-لیمو بپاشید ، با یک شاخه تزئین آویشن تازه
مرحله 5
نانهای بدست آمده را به یک ورق پخت که با کاغذ روغنی پوشانده شده منتقل کرده و به فر از قبل گرم شده بفرستید. نان ها را حدود 25 دقیقه بپزید ، تا زمانی که قهوه ای طلایی شوند.
مرحله 6
بعد از پخت ، نان ها را کمی لرز داده ، با شاخه های آویشن تزئین کرده و مزه دار کنید.
