نام مرموز و مرموز "هه". از کجا آمده است ، هیچ کس نمی داند. اما او یکی از مواد تشکیل دهنده غذاهای کره ای است. و نحوه طبخ درست آن ، ما در این مقاله در نظر خواهیم گرفت.
لازم است
- - لاشه ماهی قزل آلا صورتی - 1 قطعه ؛
- - پیاز - 3 قطعه ؛
- - نمک - 1 ، 5 قاشق غذاخوری ؛
- - هویج - 1 قطعه ؛
- - گشنیز - 1 قاشق چایخوری ؛
- - شکر - 1 قاشق غذاخوری
- - سس سویا - 1 ، 5 قاشق غذاخوری ؛
- - سیر - 1 سر
- - سرکه 70٪ - 1 قاشق غذاخوری ؛
- - روغن نباتی - 5 قاشق غذاخوری.
دستورالعمل ها
مرحله 1
لاشه ماهی قزل آلا صورتی را به قطعات متوسط 2 * 2 برش دهید. قطعات را در یک کاسه قرار دهید.
گام 2
پیاز را ریز خرد کنید ، هویج هویج کره ای را رنده کنید. همه اینها را به کاسه ماهی اضافه می کنیم. خوب مخلوط کنید.
مرحله 3
بعد ، شما باید سیر را ریز خرد کنید و به ماهی اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید.
مرحله 4
سپس تمام ادویه های دیگر مانند گشنیز ، شکر ، نمک ، سس سویا ، سرکه و روغن نباتی را به کاسه اضافه کنید. و دوباره ، همه چیز باید خوب مخلوط شود.
مرحله 5
کاسه را با یک درپوش بپوشانید و آن را به مدت 3-4 ساعت در یخچال قرار دهید تا ماهی آب شود.
مرحله 6
بعد از مدت زمان مشخصی ماهی ماهی گرفته شده و می توانید آن را در کنار میز سرو کنید. نوش جان.
