سالادها یکی از غذاهای ساده و در عین حال اصلی هستند. تهیه سالاد گاهی اوقات بسیار آسانتر از آن است که در نگاه اول به نظر می رسد. فقط کافی است که موادی را که در دست دارید به دقت ارزیابی کنید. اگر فلفل قرمز و یک شیشه نخود سبز دارید ، پس می توانید خانواده خود را با یک سالاد خوشمزه و راضی کننده غافلگیر کنید.
لازم است
2 فلفل قرمز کوچک شیرین ، جعفری ، 1 شیشه نخود سبز ، 1 فنجان برنج پخته شده ، 2 عدد تخم مرغ ، نمک و شکر
دستورالعمل ها
مرحله 1
بهتر است سالاد را در بشقاب کم عمق پهن کنید. باید تهیه سالاد را با برنج از قبل پخته شده شروع کنید. باید آن را به صورت یک اسلاید کوچک روی یک صفحه قرار دهید.
گام 2
نخود سبز را روی سرسره برنج قرار دهید (هم می توانید از کنسرو و هم از غذای تازه استفاده کنید). مواد آماده شده را بلافاصله با روغن نباتی مزه دار کنید ، مقدار کمی نمک و شکر (به مزه) اضافه کنید. در صورت تمایل ، می توانید کمی سرکه اضافه کنید ، این ماده اضافی طعم تندی به ظرف اضافه می کند.
مرحله 3
فلفل قرمز شیرین را از قبل بشویید ، پوست آن را جدا کرده و به نصف حلقه های نازک برش دهید. بهتر است فلفل را با مواد از قبل آماده شده مخلوط نکنید ، بلکه آن را به عنوان تزیین بچینید. تخمها را از وسط خرد کرده و در گوشه های مختلف بشقاب قرار دهید.
مرحله 4
قبل از سرو ، می توانید سالاد را با هر نوع سبزی - جعفری ، پیاز سبز ، گیاهان خشک تزئین کنید. در این حالت ، انتخاب ماده تشکیل دهنده برای دکوراسیون فقط به تنظیمات ذائقه شما بستگی دارد.
