این سالاد خوشمزه و به راحتی آماده می شود همه اعضای خانواده شما را به وجد می آورد و به تزئینی واقعی از سفره جشن تبدیل می شود. از محصولات ذکر شده ، سالاد 4 وعده دریافت خواهید کرد. زمان آماده سازی سالاد 10 دقیقه است.
لازم است
- • 400 گرم لوبیا ؛
- • 1 پیاز پیاز قرمز ؛
- • 200 گرم پنیر کشک ؛
- • 100 گرم روگولا ؛
- • 50 گرم کره ؛
- • سیر به مزه.
- • 1 لیمو یا آهک ؛
- • نمک و فلفل برای چشیدن.
دستورالعمل ها
مرحله 1
شما باید یک قوطی لوبیا قرمز را باز کنید (ابتدا باید قوطی را زیر آب سرد جاری بشویید) ، آب آن را تخلیه کرده و لوبیا را آبکشی کنید. برای تهیه سالاد بهتر است از لوبیا خریداری نشده بلکه از لوبیای از قبل پخته شده استفاده کنید. به منظور جوشاندن لوبیا ، لازم است آنها را یک شب خیسانده و سپس روی حرارت ملایم بپزید تا کاملاً پخته شوند.
گام 2
یک کاسه عمیق برداشته و پیازها و گیاهان ریز خرد شده را درون آن قرار دهید ، با دستانتان آروگول را پاره کرده و لوبیاهای آماده را اضافه کنید. سیر را از طریق پرس سیر فشرده کنید ، با آب لیمو و روغن زیتون بریزید. سالاد بدست آمده را با پنیر دلمه میل کنید.
مرحله 3
نمک و فلفل را اضافه کنید تا مزه دار شود. بگذارید سالاد چند ساعت خیس بخورد. با شراب قرمز سرو کنید.
