سالاد مناقصه تابستانی در هر زمان از سال شما را تازه می کند. مناسب برای بزرگسالان و کودکان برای صبحانه یا چای عصرانه. و اگر با بستنی سرو شود ، هیچ محدودیتی برای خوشبختی کودکان وجود نخواهد داشت.
لازم است
- - 3 موز ؛
- - 2 هلو
- - 2 گلابی
- - یک دسته انگور با توت های بزرگ (ترجیحاً بدون دانه) ؛
- - 1 نارنجی ؛
- - 200 گرم توت فرنگی ؛
- - 200 گرم کشمش ؛
- - 200 گرم گردو ؛
- - 100 گرم فندق ؛
- - 200 گرم پودر سوخاری ؛
- - 1 لیتر خامه ترش (بدون چربی).
دستورالعمل ها
مرحله 1
کشمش را در آب گرم خیس کنید. پرتقال و گلابی را پوست بگیرید و دانه ها را از هلو و انگور خارج کنید.
گام 2
موز ، هلو ، گلابی ، پرتقال را به مکعب های کوچک برش دهید. مغزها را خرد کنید. در یک کاسه گسترده و عمیق ، میوه های خرد شده را مخلوط کنید ، کشمش خیس خورده ، آجیل خرد شده ، فندق را اضافه کنید.
مرحله 3
توت فرنگی ها را پوست بگیرید و آنها را در مخلوط کن یا غذاساز خرد کنید. خامه ترش و پودر قند را اضافه کنید. همه چیز را به مدت 5 دقیقه بزنید تا کف آن ظاهر شود. خامه را به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید.
مرحله 4
یک کرم لطیف روی توده میوه ریخته و به آرامی هم بزنید. در لیوان های جداگانه سرو کنید ، روی آن را با یک توت فرنگی کامل تزئین کنید. این غذا را می توان با یک نوشیدنی شیر سرد همراه با شکر وانیل یا موز ، چای با لیمو یا کاکائو سرو کرد.
