غذای خوشمزه 2024, آوریل

آسپارتام یک شیرین کننده رایج در صنایع غذایی است. این ماده در محصولاتی مانند آدامس ، نوشیدنی های شیرین ، غذاهای سبک و برخی داروها یافت می شود. یک شیرین کننده که بحث و جدال زیادی ایجاد می کند و با وجود این هنوز در بسیاری از غذاها وجود دارد. نظرات درباره او تقسیم شده است ، اما آیا واقعاً ارزش ترسیدن دارد ، یا این ترس های بی اساس است؟ چه چیزی در مورد شیرین کننده ها دانستن ارزش دارد؟ در بازار می توانید تعداد زیادی کالای سبک و کم کالری و بدون قند را مشاهده کنید که مخصوص ب

چیزکیک های سرسبز با پوسته ترد همیشه خوشمزه هستند. و اگر آنها شیرین ، با رایحه وانیل و کشمش نرم نیز باشند ، پس از آن تضمین می شود که قبل از کار یا مدرسه روحیه خود را بیشتر کنند! با توجه به این دستورالعمل ، شما می توانید کیک پنیرهای شیرین نیز درست کنید ، اگر مقدار قند را کاهش دهید ، کشمش و وانیل را حذف کنید

در کنار کیک های عید پاک و تخم مرغ های رنگ شده ، عید پاک یک ویژگی واجب از جدول جشن عید پاک است. برای تبدیل شدن به تزئین آن ، عید پاک باید از محصولات مناسب و مطابق با فن آوری تهیه شود. لازم است 1 کیلوگرم پنیر کویر ؛ 0.5 میلی لیتر خامه 15-20 or یا خامه ترش ؛ 500 گرم شکر 300 گرم کره ؛ 5 تخم مرغ 0

خرید مواد غذایی در حال تبدیل شدن به یک مشکل واقعی است ، زیرا کیفیت آنها به طور فزاینده ای زیر سوال می رود. عوامل مختلفی وجود دارد که می تواند به شما کمک کند از خرید بد جلوگیری کنید. دستورالعمل ها مرحله 1 ماندگاری همیشه به دنبال این اعداد روی بسته بندی بگردید

متخصصان محصولات خانگی مطمئنا مربای خوشمزه بادام زمینی را دوست خواهند داشت. شربت قرمز-طلایی چسبناک همراه با برش های شسته و رفته از میوه بسیار زیبا به نظر می رسد و عطر و بویی غنی دارد. مربا برای مهمانی های چای و پر کردن وسایل پخته شده خانگی مناسب است

توت فرنگی یکی از محبوب ترین توت ها در کلبه های تابستانی ساکنان روسیه است و مربای توت فرنگی بهترین درمان چای است. مناسب ترین دستورالعمل ها را برای این خوراکی مناسب انتخاب کنید. برای هر مربا ، توت قبل از پخت باید کاملاً شسته ، مرتب شود و از ساقه آزاد شود

درخت میوه برای مربا بسیار مناسب است ، زیرا در فرآیند پخت و پز رفتار خوبی دارد: از هم نمی پاشد ، رنگ کهربایی فوق العاده و بافت متراکم خاصی پیدا می کند. لازم است - 1 کیلوگرم کلوچه - 1 لیمو - 800 گرم شکر دستورالعمل ها مرحله 1 گوزن باید خوب شسته شود ، کرک را جدا کرده و خشک کند

خامه ترش در ترکیب با یک بیسکویت سفید ظریف ، شیرینی شکلاتی ، کیک عسلی بسیار خوب است. طعم خامه ترش - لطیف ، با کمی ترشی - با بسیاری از انواع توت ها و میوه ها ترکیب می شود: توت فرنگی ، گیلاس ، آناناس ، هلو. یکی دیگر از مزایای استفاده از چنین کرم این است که کیک ها با آن سبک هستند ، کالری زیادی ندارند ، حتی توسط کودکان می توانند بخورند

کیک های خوشمزه و سریع بدون پخت فقط آرزوی همه دوستداران شیرین است. تهیه کیک نان زنجبیلی به قدری آسان است که می توانید هر روز آن را تهیه کنید. عناصر: - 500-600 گرم نان شیرینی زنجفیلی (بهتر از شکلات) ؛ - 0.5 لیتر خامه ترش غلیظ و چرب ؛ - 80-100 گرم پودر قند ؛ - 2 موز بزرگ رسیده ؛ - نیم بار شکلات شیر ؛ - آجیل و پوسته نارگیل اختیاری است

یک دسر هوای شیرین که هیکل شما را خراب نمی کند و به سلامتی شما آسیب نمی رساند. آیا این یک ظرافت عرفانی است یا یک ظرافت واقعی؟ به نظر می رسد که این رایج ترین و معمولی ترین محصول برای هر نوع شیرینی سازی است - گل ختمی. سود و تنها سود

کلمه شربت تعریف جهانی واحدی ندارد. واقعیت این است که اقوام مختلف از آن به عنوان نام غذاهای ملی استفاده می کنند. این ظروف کاملاً متفاوت از یکدیگر هستند. آنها تنها با این واقعیت که همه شیرین هستند متحد می شوند. انواع شربت بنابراین ، شربت چهره های زیادی دارد

ژلاتین برای تهیه بسیاری از میان وعده ها و دسرهای سرد لازم است: اسپیک ، گالانتین ، موس ، ژله. با این حال ، محصولی که از غضروف ساخته شده باشد در همه موارد مناسب نیست. روزه داری ، رژیم های غذایی خاص ، واکنش های آلرژیک فردی دلایل خوبی برای جستجوی جایگزین ژلاتین موجود است

زردچوبه یکی از اقوام دور زنجبیل است. برای تهیه انواع ادویه ها استفاده می شود و دارای بسیاری از خواص مفید این گیاه است. زردچوبه مدت هاست که شهرت خود را کسب کرده است. این گیاه در مکانهایی با آب و هوای گرم و مرطوب رشد می کند. مشاهده شده است که زردچوبه یک گیاه بسیار مفید است و دارای برخی از خواص دارویی است

زردچوبه یک گیاه زنجبیل است که بومی جنوب غربی هند است و هزاران سال است که در آسیا به طور گسترده مورد استفاده قرار می گیرد. فواید زردچوبه از دوران باستان شناخته شده است ، اما در حال حاضر افراد زیادی از خواص دارویی آن آگاهی ندارند. اثر ضد التهابی را ایجاد می کند به لطف ماده کورکومین ، زردچوبه همان اثر داروهایی مانند هیدروکورتیزون ، فنیل بوتازون و موترین را دارد ، اما بدون هیچ عارضه جانبی

از زمان های بسیار قدیم ، بلغور جو دوسر در میان سایر غلات جایگاه ویژه ای داشته است. هرکول توسط طرفداران یک رژیم غذایی سالم ، افرادی که وزن خود را کنترل می کنند و کسانی که رژیم دارند می خورند. فواید بلغور جو دوسر هرکول از نظر محتوای ویتامین ها و مواد معدنی به طور قابل توجهی از هر نوع غلات دیگر پیشی می گیرد

تابستان با برداشت سبزیجات و انواع توت ها سخاوتمندانه ای است. در ابتدای تابستان ، توت خوش طعم و معطر - توت فرنگی. بیایید پای توت فرنگی ، کوکتل ، دسر و مربا درست کنیم. پای توتفرنگی شما نیاز خواهید داشت: کیک بیسکویت آماده؛ توت فرنگی - 250 گرم ؛ پنیر پنیر - 200 گرم ؛ کرم - 400 گرم ژلاتین - 40 گرم ؛ تخم مرغ - 1 عدد

این پای توت فرنگی یک شیرینی خوشمزه و معطر برای چای است. این حاوی ریواس است که در طول عملیات حرارتی طعمی شیرین و ترش و آبدار دارد و با هر میوه یا توت دیگری از جمله توت فرنگی به خوبی سازگار است. لازم است خمیر: - 300 گرم آرد - 1 قاشق چایخوری نمک - 200 گرم کره سرد - 1/2 فنجان آب یخ زده پر كردن:

مارگارین یکی از موادی است که معمولاً در آشپزی استفاده می شود. به ویژه بسیاری از زنان خانه دار برای صرفه جویی در هزینه ، مارگارین را به کالاهای پخته شده اضافه می کنند. سعی کنید این محصول را در خانه تهیه کنید. لازم است 300 گرم چربی 300 گرم روغن نباتی

پلو یک غذای شرقی است که از برنج ، گوشت و ادویه های مختلف تهیه می شود. در عین حال ، گیاهخواران و روزه داران می توانند خود را با آن تفریط کنند. برای این کار باید گوشت را با سبزیجات جایگزین کنید. لازم است 2 فنجان برنج 5-6 عدد هویج 3-4 پیاز 2 گوجه فرنگی 2 عدد فلفل دلمه ای؛ 2 حبه سیر ؛ 1 قاشق چایخوری زیره؛ ½

مصرف کنندگان اصلی محصولات لبنی کودکان و مستمری بگیران هستند ، بنابراین این محصولات باید از کیفیت بالا ، خوشمزه و ارزان برخوردار باشند. محصولات لبنی کارخانه های بلاروس از محبوب ترین قفسه های فروشگاه هستند. کارخانه های تولید محصولات لبنی در بلاروس در زمان اتحاد جماهیر شوروی بازسازی شدند

دستور غذاهای پخته شده ، خامه ها ، سالادها گاه به آجیل خرد شده نیاز دارند. دستگاه های ویژه برای خرد کردن هسته ها همیشه در دسترس نیستند ، اما می توان آنها را به راحتی با دستگاه های دیگر جایگزین کرد. لازم است - آجیل؛ - نورد یا خرد کردن ؛ - چرخ گوشت؛ - مخلوط کن دستورالعمل ها مرحله 1 برای بعضی از ظروف ، شما باید آجیل ها را تا حد ممکن خرد کنید ، برای دیگران - درشت

آغاز فصل توت فرنگی دلیل خوبی برای قرار دادن این توت سالم در فهرست غذاهای شماست. توت فرنگی به خورشت و سالاد اضافه می شود و از آن برای تهیه اسموتی ، سوپ و نوشیدنی استفاده می شود. آنها همچنین پای های خوشمزه ای می پزند ، که به یک تزئین واقعی از میز تبدیل می شود

شیرینی ترد در خارج ، از داخل چسبناک ، با سس گوجه فرنگی و خامه. تهیه آن بدون استفاده از آرد آسان است. لازم است - 6 سفیده - 500-600 گرم پودر قند - توت فرنگی - قند - 300 گرم کرم 15٪ - آب لیمو دستورالعمل ها مرحله 1 سفیده ها را خوب بزنید ، بهتر است این کار را با مخلوط کن انجام دهید

پنیر دلمه یک محصول رژیمی بسیار خوشمزه است که حاوی مقدار زیادی پروتئین ، ویتامین ، کلسیم و فسفر است. این با میوه ها بسیار خوب است ، به همین دلیل کودکان و بزرگسالان آن را بسیار دوست دارند. کشک منظم با جوشاندن شیر تخمیر شده بدست می آید. اما پنیر خامه ای بدون مخمر ، که با استفاده از یک فناوری خاص ساخته شده است ، برای کودکان کوچک بسیار مناسب تر است

پنیر دلمه ای کلسینه با آن معمول متفاوت است که در مرحله آماده سازی ، یکی از داروهای کلسیم دارویی به آن اضافه می شود. اغلب - کلرید کلسیم ، به زبان حرفه ای به نام "محلول 10٪ کلرید کلسیم". داروی دیگری که برای این اهداف استفاده می شود اسید لاکتیک کلسیم است که به صورت پودر تولید می شود

کیک عسلی کاملاً لطیف و خوشمزه به نظر می رسد. درمان عالی برای مهمانی عالی چای! کیک های تمام شده را می توانید هر طور که دوست دارید تزئین کنید. به عنوان مثال ، می توانید از پوسته نارگیل سبز همانطور که نشان داده شده استفاده کنید. لازم است برای آزمون:

از ترشی کلم ترش به عنوان یک ظرف جداگانه استفاده می شود یا در غذاهای دیگر موجود است. روش سنتی تهیه آن وقت گیر است که کاملا ناخوشایند است. اما روش هایی وجود دارد که می توانید در مدت زمان کمی کلم ترش را تهیه کنید. لازم است کلم سفید - 2 کیلوگرم ؛ هویج - 2 عدد ؛ آب جوش - 800 میلی لیتر ؛ شکر - 1 قاشق غذاخوری ؛ نمک - 1 قاشق غذاخوری کلم سفید - 2 کیلوگرم ؛ هویج - 2 کیلوگرم ؛ نمک - 1 قاشق غذاخوری شکر - 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی - ½

پنیر دلمه محصولی بسیار خوشمزه و سالم است ، اما برای اینکه واقعاً مفید واقع شود ، باید محصولی با کیفیت بخرید. این محصول شیر تخمیر دارای ویژگی های مشخصه ای است که به تشخیص کیفیت از کم کیفیت کمک می کند. دستورالعمل ها مرحله 1 چشیدن در پنیر دلمه ای با کیفیت بالا ، کمی ترش است

برای عملکرد طبیعی بدن ، فرد به تغذیه مناسب نیاز دارد. کمبود ویتامین ها و مواد معدنی ضروری در بدن انسان می تواند عواقب نامطلوبی مانند کاهش عملکرد یا خستگی سریع را به دنبال داشته باشد. روش های تهیه پنیر کویر محصولات کشک نقش ویژه ای در رژیم غذایی انسان دارند

پنیر دلمه باید در رژیم غذایی هر فرد وجود داشته باشد ، زیرا حاوی مقدار زیادی مواد مغذی لازم برای بدن است. پروتئین موجود در این محصول به راحتی هضم می شود و برای بیماران ناتوان و کودکان بسیار مفید است. دستورالعمل ها مرحله 1 پنیر دلمه یک محصول شیر تخمیر شده است ، که حاوی مجموعه کاملی از اسیدهای آمینه ضروری ، ویتامین ها ، کلسیم ، لاکتوز ، چربی ها به شکلی است که برای جذب در دسترس است

برای دوستداران شیرینی ، من یک دستور العمل برای یک مارشمالو تمشک خوشمزه دارم. البته پختن چنین غذایی مدت زمان زیادی طول می کشد اما نتیجه کاملاً توجیه پذیر است. لازم است - پوره تمشک - 1 کیلوگرم ؛ - شکر - 400-500 گرم - مایه قند دستورالعمل ها مرحله 1 اول از همه ، تمشک ها را مرتب کنید:

ماهی خال مخالی ماهی است که اغلب در قفسه های فروشگاه یافت می شود. این منبع عالی پروتئین است و همچنین دارای عناصر کمیاب مفید برای بدن است: فسفر ، ید ، منیزیم ، روی ، پتاسیم ، کلسیم و همچنین ویتامین D. ماهی خال مخالی که با سیب زمینی پخته شده است این یک غذای غیر معمول و بسیار سیرکننده است ، که برای یک شام خانوادگی و برای یک میز جشن مناسب است

سرخس براکن نه تنها به عنوان یک گیاه زینتی بلکه به عنوان یک ماده ضروری برای تهیه بسیاری از ظروف شناخته می شود. سالادهای براکن و تزیینات بسیار غنی از مواد مغذی هستند و طعم آنها مانند قارچ های وحشی است. در میان دوستداران روسی غذاهای خوشمزه و سالم ، غذاهای زیادی وجود دارد که می توان آنها را از سرخس ماهی تهیه کرد ، اما این گیاه به شکل نمک محبوبیت بیشتری دارد

تعداد کمی از مردم می دانند ، اما گوجه سبز می تواند جای خالی دسرهای خوشمزه را ایجاد کند. ظریف ترین گل ختمی از گوجه فرنگی بدست می آید. تهیه آن به مواد و تجهیزات خاصی احتیاج ندارد. یک غذای غیرمعمول می تواند میز شما را تزئین کرده و با طعم و مزه اصلی مهمانان را خوشحال کند

پاستیلا شیرینی بسیار سالم و حاوی ویتامین های زیادی است. آبنبات دیگری را می توان به مدت 4 ماه نگهداری کرد. همچنین برای افرادی که به اندام خود اهمیت می دهند مناسب است ، زیرا این غذای خوشمزه کالری کمی دارد. برای تهیه مارشمالو تمشک به موارد زیر احتیاج دارید:

تهیه کیک از بیسکویت شکلاتی بدون خامه خوشمزه و معطر غیرممکن است. در اینجا می توانید از مواد پر کننده خامه ای استفاده کنید. همچنین ، برای چنین بیسکویت ، کرم بر اساس شکلات تلخ یا شیر تغلیظ شده با کاکائو عالی است. لازم است دستور تهیه کره کره - مایه قند - 2 قاشق غذاخوری

مرغ پخته شده در کوره یک غذای خوشمزه ، مقوی و در عین حال سالم است. و به این ترتیب که در نهایت گوشت به ویژه لطیف و معطر به نظر می رسد ، بهتر است آن را از قبل در ماریناد نگه دارید. دومی را می توان از طیف گسترده ای از محصولات - از سس مایونز گرفته تا آب شیرین تهیه کرد

سیب یکی از محبوب ترین میوه هاست. سیب ها تحت رژیم نگهداری می شوند ، آنها منبع سلامتی محسوب می شوند. با این حال ، متخصصان تغذیه به طور منظم در مورد مفید بودن سیب - تازه یا پخته - س questionsال می کنند. محبوبیت سیب در روسیه نه تنها با طعم ، فواید و غیره تضمین می شود ، بلکه به دلیل این واقعیت است که سیب بی تکلف است و در شرایط سخت روسیه رشد خوبی دارد

تخم مرغ یک ماده اساسی در بسیاری از سالادهای کلاسیک است. طعم خنثی آنها به خوبی با سبزیجات پخته و خام ، گیاهان و ماهی کنسرو مطابقت دارد و همچنین توسط سس های تند و ترش به خوبی برجسته می شود. سالاد تخم مرغ یا بلدرچین ساده و پیچیده را با استفاده از دستورالعمل های معروف تهیه کنید

سیب یک انبار واقعی از انواع ویتامین ها و مواد با ارزش برای بدن است. به مدت طولانی مردم به دلیل اینکه این میوه ها مواد اولیه عالی برای تولید انواع محصولات آشپزی و تهیه انواع نوشیدنی ها هستند ، آنها را تازه یا بعد از عملیات حرارتی می خورند. محتوای زیاد آهن سیب را برای کم خونی ضروری می کند و آب این میوه ها اثر محکم بر روی سیستم قلبی عروقی دارد ، بنابراین برای افرادی که مشغول کار ذهنی هستند ، نشان داده می شود

تخم مرغ پخته شده به تنهایی می تواند به عنوان یک ماده غذایی مغذی مورد استفاده قرار گیرد ، یا می تواند به یک ماده ضروری در سالاد یا سوپ تبدیل شود. طبخ آنها اصلاً دشوار نیست. نکته اصلی این است که باید دقیقاً به زمان توجه داشت. لازم است تخم مرغ نمک؛ سرکه؛ ساعت

خوردن تخم مرغ کمبود پروتئین در بدن ما را جبران می کند. بنابراین ، این محصول یکی از مهمترین موارد برای تغذیه انسان است. غالباً ، تخم مرغ به صورت جوش خورده مصرف می شود. انواع مختلف تخم مرغ (مرغ ، بلدرچین و …) حاوی بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی مفید است:

این سالاد پوسته ای مناسب برای هر میز تعطیلات است. تهیه "لطافت" بسیار ساده و سریع است. وجود یک سیب طراوت ، سبکی و اصالت مورد نظر را به سالاد می بخشد. لازم است - 2-3 عدد سیب زمینیها - 200 گرم چوب خرچنگ - 2 عدد سیب ترش - 1 کامپیوتر

لوبیای سبز منبع ارزشمند پروتئین گیاهی است. این پروتئین بسیار راحت تر از پروتئین های حیوانی توسط بدن جذب می شود. فیله مرغ یک گوشت دلچسب و مقوی است ، بنابراین همراه با لوبیا یک ناهار یا شام سبک دلچسب دریافت می کنید. لازم است - 400 گرم فیله مرغ ؛ - 400 گرم لوبیای سبز ؛ - 2 عدد پیاز ؛ - 2 گوجه فرنگی ؛ - 3 حبه سیر ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی - جعفری ، گشنیز ، فلفل سیاه ، نمک ، چاشنی های خشک برای مزه

هرکسی که حداقل یک بار طعم این بورچ را چشیده باشد ، آن را با دیگری اشتباه نمی گیرد. این رنگ محو نیست ، از رنگ عجیب و نارنجی زرد برخوردار نیست ، بلکه با رنگ ها و سایه های سرمه ای بازی می کند. اما چه باید بگویید - طبخ کنید و امتحان کنید. لازم است - 2 لیتر آب گوشت - 3 چغندر - 2 عدد پیاز - 3 هویج - 3 عدد یک گوجه فرنگی - 3 عدد سیب زمینی - 300 گرم کلم - سبزها - خامه ترش - adjika - 50 گرم کره - 200 گرم گوشت گاو دستورالعمل ها مرحله 1 آبگ

کیک جگر بسیار سیرکننده و خوشمزه است. پر کردن لایه ها می تواند طعم متفاوتی داشته باشد. تنوع کیک جگر زیادی وجود دارد ، بیایید یکی از آنها را در نظر بگیریم. لازم است -0.5 کیلوگرم جگر گاو -0.5 شیر 1/2 فنجان آرد -1 تخم مرغ -نمک -فلفل سیاه زمینی -روغن آفتابگردان برای پر کردن:

هنگام خوردن خربزه تفاوت های ظریف خاصی وجود دارد. در نگاه اول ، به نظر می رسد که این کار آسان تر است - آن را در آب روان بشویید ، خربزه را از وسط نصف کنید ، دانه ها را بردارید و می توانید با خیال راحت آن را بخورید ، از طعم شگفت انگیز و رایحه مطبوع لذت ببرید

لواش پر شده یک میان وعده غیر معمول ، دلچسب و خوشمزه است. طبخ کمی زمان می برد و نتیجه ناامید کننده نخواهد بود. لازم است لواش نازک - 3 قطعه ، فیله مرغ - 4 قطعه (حدود 400 گرم) ، تخم مرغ - 4 قطعه ، پنیر - 300 گرم ، سس مایونز - 200 گرم ، گیاهان - به مزه

سالاد "ظریف" بسیار ساده و سریع آماده می شود و طعم آن واقعا لطیف است. پیشنهاد ما تهیه این سالاد است. از مواد ذکر شده ، ظرفی برای 4 نفر تهیه می کنید. لازم است • گوشت مرغ (فیله) - 500 گرم • تخم مرغ - 7 عدد. • پیاز - 200 گرم • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن • سس مایونز - به مزه • روغن سبزیجات دستورالعمل ها مرحله 1 پیاز را پوست بگیرید و خرد کنید

سالاد "لطافت" - اجرای ساده ، اما در عین حال غذایی بسیار خوشمزه و سبک. برای پذیرایی از میهمانان و همچنین ناهار یا شام با خانواده مناسب است. همچنین برای گیاهخواران عالی است. لازم است سیب سبز - 2 عدد ، پنیر - 250 گرم ، پیاز - 2 عدد ، سس مایونز سبک - 100-150 گرم ، تخم مرغ - 4 عدد

ترکیب مرغ و قارچ یک کلاسیک در نظر گرفته شده است. انواع مختلف دستور العمل ها به شما امکان می دهد غذایی را مطابق با سلیقه خود انتخاب کنید. فیله مرغ نرم منبعی از ویتامین ها و پروتئین های قابل هضم است و قارچ ها عملکرد کلیه ها و لوزالمعده را عادی می کنند و بر سیستم عصبی تأثیر مفیدی دارند

در زمستان ، یکی از غذاهای محبوب گوشت ژله ای و ماهی است. و برای ساختن آن با کیفیت و جامد ، ژلاتین به آن اضافه می شود. چگونه می توان به درستی این جز properly گوشت ژله ای را رقیق کرد و چه مقدار در دستور العمل های خاص اضافه کرد؟ ژلاتین یک ماده دانه ای شفاف یا زرد است

پای ماهی "Uletayka" - کالاهای پخته خانگی خوشمزه ، ساده ، ارزان. این غذا به مدت 20-30 دقیقه در فر تهیه می شود. از هر فیله ماهی می توان برای پر کردن استفاده کرد. لازم است برای آزمایش شما نیاز دارید: 1 لیوان کفیر 200 گرم سس مایونز 1

ژله کره بلوبری خوشمزه است! این دسر از نظر بافتی بیشتر شبیه موس است ، اما اینگونه نیست - هیچ چیز شلاق و شیرینی در آن وجود ندارد. بنابراین ، به این دسر ژله گفته می شود. شما می توانید بلوبری را به صورت تازه و یخ زده مصرف کنید. لازم است برای شش کاسه:

اگر خامه ترش در یخچال باقی بماند ، و چیزی برای چای وجود ندارد ، پس می توانید از این دستورالعمل استفاده کنید و نان های خامه ترش زغال اخته درست کنید. می توانید از هر نوع توت دیگری به جای بلوبری استفاده کنید. این نان ها خیلی شیرین نیستند ، اما نرم و کرکی هستند

پای گیلاس یک درمان عالی برای کل خانواده است. بیسکویت شیرین پای تهیه شده طبق این دستور العمل سبک و هوائی به نظر می رسد. و ترشی که آلبالو می دهد با طعم شگفت انگیزی کیک را پر می کند. مواد لازم برای خمیر: پودر بیکینگ برای خمیر - 5 قاشق چایخوری ؛ شکر - 5 قاشق غذاخوری ؛ کفیر - 1/2 فنجان ؛ تخم مرغ - 2 عدد

آیا کیک هایی با شیرینی شیرین دوست دارید ، اما نمی خواهید زمان زیادی را صرف ساخت آنها کنید؟ این اصلاً مشکلی نیست. من نسخه ای از چنین پای های گیلاس را به شما پیشنهاد می دهم که تهیه آنها بسیار ساده و سریع است! لازم است - خمیر شیرینی پزی - 500 گرم ؛ - گیلاس تازه یا یخ زده - 200 گرم ؛ - شکر - 5 قاشق غذاخوری - نشاسته - 4 قاشق چایخوری

معمولاً برای تهیه پای باید مخمر به خمیر اضافه شود. دستور پخت خمیر کشک را امتحان کنید ، بسیار راحت تر و سریعتر است و خمیر آن بسیار نرم است. لازم است خمیر: - 200 گرم پنیر دلمه - 2 عدد تخم مرغ - 1 قاشق چایخوری نمک - 2 قاشق چایخوری صحرا - 250 گرم آرد - ½

پیتزا یک غذای محبوب تقریباً در سراسر جهان از غذاهای ایتالیایی است ، که دارای شکل ظاهری گرد و یک دستور العمل کلاسیک با گوجه فرنگی و پنیر ذوب شده است. همه مواد ممکن و بعضا بسیار غیرمنتظره متناسب با سلیقه آنها به آن اضافه می شوند. اما این غذای ایتالیایی چگونه و با چه دمایی باید طبخ شود؟ کمی در مورد پیتزا اولین پیتزا ، یا به عبارت دقیق تر ، غذایی که نمونه اولیه آن است ، توسط یونانیان باستان و رومی ها تهیه شده است ، که مواد غذایی جداگانه را روی برش های نان می پختند

میگو را می توانید در هر زمان از سال ، تازه یا منجمد خریداری کنید. این سخت پوستان حاوی پروتئین هستند و همچنین ماده بسیار مفیدی در غذاهای مختلف هستند. میگو انواع مختلفی دارد: قهوه ای ، سیاه و شاهی. طرز پخت و پوست میگو را در این مقاله بخوانید. لازم است میگو آب جوش ادویه دستورالعمل ها مرحله 1 میگوها را بردارید و آنها را در آب نمک در حال جوش غوطه ور کنید

این یک دسر بسیار ظریف ، هوا و کم کالری است. مرنگ معطر ترد ، پر از آلبالو ، کلاه با طعم توت فرنگی کاملاً بی روح ، هوای مطبوع - خوب ، چه کسی می تواند در برابر چنین ظرافتی مقاومت کند! اما نکته اصلی این است که طبخ این زیبایی چندان دشوار نیست ، شما باید اوقات فراغت داشته باشید و میل به خود و عزیزان خود را با یک دسر خانگی خوشمزه دلگرم کنید

خورش ایرلندی غذایی خوشمزه و سیرکننده است. در خانه ، او ملی محسوب می شود. این همان چیزی است که جروم K. جروم در داستان سه مرد در یک قایق ، بدون شمردن یک سگ توصیف کرده است. و ساخت آن در خانه چندان دشوار نیست. لازم است بره - 1 کیلوگرم ؛ سیب زمینی - 6-7 عدد

مارچوبه خشک یک اختراع با استعداد از غذاهای شرقی است. این کف خشک شده سویا بسیار غنی از پروتئین کامل و ویتامین است ، به همین دلیل گیاهخواران آن را بسیار دوست دارند. اما برای کسانی که گوشت را رد نمی کنند ، غذاهای تهیه شده از آن برای هضم غذا مفید بوده و به سادگی طعم دقیق آن را تأمین می کنند

شوید خشک یک چاشنی سالم و خوشمزه برای بسیاری از غذاها است. چای علاوه بر طعم دلپذیر ، از شوید خشک تهیه می شود که به بیماری های دستگاه گوارش کمک می کند. این یک عامل ضد باکتری است و دارای اثر مقوی است. برنامه های آشپزی زنان خانه دار ماهر مدت زیادی است که از شوید خشک به عنوان بهترین چاشنی معطر استفاده می کنند که هر نوع غذای گرم را تقویت می کند

میگو پخته شده نه تنها خوشمزه است ، بلکه غذایی بسیار سالم نیز برای سلامتی است ، زیرا غذاهای دریایی حاوی بسیاری از ویتامین ها و سایر مواد مفید هستند. هنگام پخت میگو ، نکته اصلی این است که در پخت و پز زیاده روی نکنید ، در غیر این صورت غذاهای دریایی سخت و بی مزه می شوند

یک دسر بسیار کم کالری که حتی توسط کسانی که رژیم دارند می توانند تهیه و بخورند. این دستور العمل را می توان با تهیه آن از انواع ژله ای چند رنگ تنوع بخشید ، یا می توانید انواع چای را با رنگ های مختلف مصرف کنید و میوه های اینجا نیز می توانند متفاوت باشند

بسیاری از مردم عاشق دسرهای سبک هستند و ژله به صورت لایه لایه نه تنها خوشمزه است ، بلکه بسیار زیباست. اگر آن را به شکل یک رنگین کمان روشن بسازید ، نه تنها زیبایی ، بلکه لذت طعم را نیز خواهید داشت ، زیرا این ظرافت چندین عطر خوشایند را ترکیب می کند

ماهی مرکب محصولی فوق العاده سالم است که هر ظرفی را به یک شاهکار تبدیل می کند. با استفاده از گوشت ماهی مرکب ، می توانید نه تنها سوپ و غذاهای اصلی ، بلکه سالاد و تنقلات خوشمزه نیز تهیه کنید. سالاد ماهی مرکب با آووکادو برای تهیه این غذا به موارد زیر احتیاج دارید:

آناناس یک میوه بی نظیر است. سرشار از ویتامین ها (A ، C ، گروه B) ، عناصر کمیاب ، فیبر است. میوه های آناناس حاوی بروملین هستند ، ماده ای که قادر به تجزیه چربی ها است. به علاوه ، آناناس یک میوه گرمسیری خوشمزه است. پیشنهاد می کنم ژله آناناس سالم و خوشمزه درست کنید

یک شام خانوادگی باید خوشمزه ، دلچسب و سالم باشد. گوشت با لوبیا دقیقاً همان غذایی است که می توان روی میز عصرانه سرو کرد. حداقل تلاش ، محصولات ساده و مکمل برای بچه های شما عزیزان. لازم است - 600 گرم گوشت گاو یا گوشت خوک ، - 250 گرم لوبیا - 150 گرم پیاز ، - 200 گرم هویج ، - 2 لیوان آب گوجه فرنگی ، - 1 لیوان آب - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان ، - 1 حبه سیر ، - فلفل سیاه آسیاب شده برای طعم ، - 2 برگ بو ، - نمک واسه مزه، نمک برای طعم

میگو در سس هویسین چینی سنتی مورد توجه کسانی قرار می گیرد که در غذاهای خود نت های شیرین دوست دارند. یک دستورالعمل بسیار ساده و سریع برای دوستداران غذاهای دریایی به سبک آسیایی. لازم است - 16 میگوی بزرگ ؛ - 2 لیمو ؛ - 4 قاشق hoisin (در سوپرمارکت های بزرگ فروخته می شود) ؛ - 3 قاشق غذاخوری عسل ؛ - نمک و فلفل برای چشیدن؛ - چند شاخه گل گشنیز برای تزئین

استفاده از گوشت و ماهی برای تهیه یک وعده غذایی دلچسب اصلاً ضروری نیست. لوبیای خورشتی با سبزیجات به دلیل غنی بودن از پروتئین ها و ویتامین های لازم برای بدن که در طول عملیات حرارتی حبوبات حفظ می شوند ، جایگزینی عالی برای غذاهای معمول خواهد بود

اگر میگو و خرچنگ از قبل یک محصول کاملاً رایج در سفره ما هستند ، صدف ها ، صدف های خوراکی در پوسته های دوتایی ، در بین مصرف کنندگان محبوبیت کمتری دارند. شاید به این دلیل که خیلی ها به سادگی با روش های پخت صدف در خانه آشنا نیستند. لازم است 20 صدف 2 عدد پیاز 2 هویج 250 میلی لیتر شراب سفید خشک ؛ 100 میلی لیتر آب ؛ root ریشه کرفس ؛ 150 گرم کره ؛ یک حبه سیر ؛ 1 برگ بو نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

خیار در غذاهای روسی افتخار می کند. آنها تازه خورده می شوند ، از آنها برای تهیه سالاد سبزیجات استفاده می شود. خیار ترد شور یا نمک یک میان وعده عالی با ودکا سرد است. خیارها را می توان نه تنها نمک ، ترشی ، سرخ کرد. خیار بو داده همراه با دستور پیاز و سرکه اگر می خواهید یک غذای فرعی خوشمزه برای گوشت یا مرغ تهیه کنید ، 750-800 گرم خیار تازه ، 1 عدد پیاز متوسط ، 0

می توانید غذاهای خوشمزه و اصلی بسیاری را با میگو تهیه کنید. یکی از آنها میگو در خمیر است. آنها بسیار ساده و سریع آماده می شوند ، که یک گزینه ایده آل برای آبجو خنک است. لازم است - 400 گرم میگو ، - 300 گرم پیاز سبز ، - 2 عدد تخم مرغ، - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری آرد گندم ، - 1 قاشق غذاخوری

میگو خمیر را می توانید به عنوان غذای اصلی و به عنوان پیش غذا سرو کنید. بسیار خوشمزه ، مناسب برای اعیاد بزرگ است و خیلی سریع انجام می شود. لازم است - میگو 450 گرم - 3 گوجه فرنگی - 100 میلی لیتر روغن نباتی - 1 تخم مرغ - 1 لیمو - 100 میلی لیتر شیر - پودرهای سوخاری - ارد - 3 حبه سیر - ریحان ، آویشن و نمک به مزه دستورالعمل ها مرحله 1 لیمو را به 2 قسمت برش دهید ، آب آن را بگیرید

سالاد هویج کره ای طعم غیرمعمول و دلپذیری دارد. می توان آن را هم برای میز شام و هم برای تعطیلات تهیه کرد. گوشت مرغ را در صورت تمایل می توان با گوشت خوک دودی جایگزین کرد. عناصر: 200-250 گرم فیله مرغ ؛ 4 غده سیب زمینی ؛ 1 پیاز هویج کره ای - 150 گرم ؛ 1 چغندر 1 تخم مرغ سس مایونز (می توانید از خانگی استفاده کنید) ؛ نمک

غذاهای غذاهای دریایی بسیار سالم و خوشمزه هستند. با استفاده از این دستورالعمل می توانید منو را متنوع کنید ، جایی که ترکیب بیکن و میگو متناسب با سلیقه شما باشد. لازم است - 2 برش بیکن - 400 گرم میگو - 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری

دستور العمل های زیادی برای پلو وجود دارد. اما ابتدایی ترین و ازبکی ترین نسخه ، به اندازه کافی عجیب ، ساده ترین نسخه برای تهیه آن است. از همه بهتر ، این پلو با گوشت بره یا مرغ تهیه می شود. همچنین می توانید از گوشت خوک و گوشت های دیگر استفاده کنید

سیب زمینی جدید یک غذای جانبی عالی برای ماهی پخته شده است ، بنابراین ماهی با سیب زمینی جدید هم برای وعده غذایی روزانه و هم برای میز جشن مناسب است. لازم است - 0.5 کیلوگرم ماهی ماهی - 0.5 کیلوگرم سیب زمینی جوان - 50 گرم روغن نباتی - 50 گرم کره - آب لیمو - یک سر کوچک سیر - جعفری ، نمک ، فلفل به دلخواه دستورالعمل ها مرحله 1 فیله ماهی را بشویید ، باید بدون استخوان باشد ، آن را به قطعات ، نمک و فلفل بریزید

پلو معطر در دیگ روی آتش یک غذای عالی برای پیک نیک به جای کباب های سنتی است. طبخ آن روی کوره نسبت به اجاق گاز دشوارتر است. لازم است کاملاً به روند کار نزدیک شوید تا نتیجه آن پلو باشد ، و نه فرنی برنج با گوشت. پلو در دیگ روی آتش: توصیه های مهم موفقیت کل رویداد عمدتا به دو چیز بستگی دارد:

کمی از شرق مسحورکننده را با ادویه جات معطر و سرشار از آن ، غذاهای دلچسب داغ و البته یک فضای خاص پیرامون عمل تهیه چنین غذایی ، شبیه یک راز ، وارد زندگی خود کنید. به عبارت دیگر ، یک پلو خوشمزه درست کنید. پلو ازبک عناصر: - 1 کیلوگرم بره ؛ - 1 کیلوگرم برنج سفید ؛ - 1 کیلوگرم هویج ؛ - 4 پیاز ؛ - 2 فلفل تند خشک ؛ - 2 سر سیر ؛ - 1 قاشق غذاخوری

برای طبخ پلو دو گزینه وجود دارد: آسیای میانه و ایرانی و انواع مختلف. تمام دستور العمل ها بر اساس قسمت دانه است ، در بیشتر موارد برنج است. و مهم است که یاد بگیرید چگونه پلو بپزید تا برنج خرد شود. نحوه کنار آمدن با رب و خرد شدن برنج راز برنج شکننده این است که روی سطح آن تا حد امکان رب کمتری وجود دارد

در حال حاضر تعداد کمی برنج در قفسه های فروشگاه وجود دارد. از نظر شکل دانه ، رنگ ، بو و البته قیمت آنها متفاوت است. خریدار با انتخابی روبرو است - چه چیزی برای یک ظرف خاص بخرد. در اقتصاد جهان بیش از صد نوع برنج تولید می شود. این غلات در مناطق مختلف کره زمین رشد می کنند

پلو یکی از محبوب ترین غذاهای خانگی است که از آسیای میانه شروع شده است. اعتقاد بر این است که این مردم شرقی هستند که در ساختن پلو واقعی مسلط هستند. با این حال ، در کشورهای مختلف ، دستور العمل های تهیه این غذا در تفاوت های ظریف و خصوصیات آنها متفاوت است

پلو یک غذای گرم خوشمزه ، سیرکننده و مقوی است که از گوشت و برنج تهیه می شود. بیشتر گوشت خوک برای پلو استفاده می شود ، اما می توان آن را با مرغ ، گوشت گاو و گوشت بره نیز طبخ کرد - همانطور که می خواهید. نکاتی برای تهیه صحیح پلو به منظور طبخ پلو واقعی و با کیفیت ، رعایت نسبت محصولات ضروری است

دستورالعمل های ساده برای پخت چای. حتی یک خانم خانه دار تازه کار نیز می تواند با کمک آنها خانواده ای را که دارای یک شیرینی پلو یا شیرینی خوشمزه هستند راضی کند. بعضی اوقات شما واقعاً برای چای خود چیز خوشمزه ای می خواهید … و چه چیزی بهتر و اشتها آورتر از بوی دارچین و پای تازه پخته شده در آشپزخانه است؟ بسیاری از دستور العمل های ساده و اصلی وجود دارد ، که به لطف آنها حتی زنان خانه دار تازه کار می توانند یک رول کوکنار خوشمزه یا قورمه نارنجی بپزند

هرکسی طبق این دستور العمل می تواند یک کیک شیرین درست کند ، زیرا فقط 30 دقیقه پخته می شود. این به ساده ترین مواد تشکیل دهنده نیاز دارد. لازم است - شکر - 0.5 فنجان ؛ - تخم مرغ - 1-2 عدد. - مربا - 1 لیوان - نوشابه - 1 قاشق چای خوری - شیر (پخته شده) - 2 لیوان ؛ - آرد - به قوام خامه ترش (1-2 لیوان)

پخت نان غلات کامل در نان ساز supra bms-150 به راحتی پوسته گلابی است ، زیرا برنامه خاصی وجود دارد. از نظر ظاهری ، نان سبوس دار به رنگ خاکستری است ، طعم آن شبیه "Darnitskiy" است ، اما در عین حال بسیار سالم تر است. لازم است - روغن نباتی 2 قاشق غذاخوری

رشته فرنگی یکی از مواد اصلی در غذاهای آسیایی است. این غذا غالباً با انواع سس ها یا غذاهای گرم به صورت خنک سرو می شود و به سالادها و سوپ ها نیز اضافه می شود. هر کشور آسیایی انواع رشته های مخصوص خود را دارد که از نظر ترکیب و شکل متفاوت است. انواع اصلی رشته فرنگی در غذاهای آسیایی اودون اودون رشته فرنگی نرم و ضخیمی (ضخامت 2-3 سانتی متر) است که از آرد گندم ، نمک و آب تهیه می شود

Baursaki در هر میز قزاقستان یک درمان ضروری است. اما نه تنها قزاق ها عاشق این غذا هستند. بارساک ها اغلب قبل از غذا ، چای ، میان وعده ، سورپا ، کویمس سرو می شوند. دستور العمل های زیادی برای تهیه baursaks وجود دارد. می توانید با کفیر ، شیر ، مخمر ، نوشابه طبخ کنید

یک غذای خوشمزه و سبک چای را می توانید بدون استفاده از پخت تهیه کنید. سعی کنید یک دسر پنیر دلمه ای ظریف و سوفله هوایی درست کنید ، عزیزانتان و خودتان را خوشحال کنید. یک کیلو پنیر کوک را از طریق الک پاک کنید. یک لیوان شیر یا ماست به پنیر دلمه (خامه ترش نیز امکان پذیر است) ، یک لیوان شکر (یا کمتر - به تشخیص خود) ، زرده تخم مرغ - 3 قطعه اضافه کنید ، اگرچه بدون آنها خوشمزه خواهد بود

سرخس ها در جنگل های سراسر جهان رشد می کنند. برگهای آنها بسیار زیبا ، پرآلود و به صورت ضخیم است. با این حال ، زیبایی تنها فضیلت سرخس نیست. از این گیاه در پخت و پز نیز استفاده می شود. برگهای تازه شترمرغ و ترنج معمولاً برای غذا استفاده می شود. لازم است سرخس اب نمک شیشه های شیشه ای یا یک ظرف مینا

پخت سریع به شما امکان می دهد خانواده خود را برای صرف چای عصرانه بدون صرف نیم روز در اجاق گاز جمع کنید. کروسان های ترد ، کلوچه ، پای ، بیسکویت ، رول و پنکیک - بسیاری از گزینه های سریع پخته شده در خانه وجود دارد. هر یک از دستورالعمل های انتخاب شده به شما امکان می دهد شب را در یک فضای گرم و دنج سپری کنید

یافتن یک گل سرخس در معرض فروش بسیار دشوار است ، بنابراین این سالاد کاملا پیچیده است ، اما بسیار تصفیه شده است. به راحتی می توانید مهمانان خود را با آن غافلگیر کنید. سعی کنید حداقل یک بار آن را بپزید و نسبت به آن بی تفاوت نخواهید ماند. لازم است - 3 عدد سیب زمینی قرمز - 10 قطعه شاخه های جوان سرخس (تازه یا کنسرو شده) - 6-7 ترشی مروارید - 4-5 شاخه پیاز سبز - آب لیمو برای طعم و مزه - 65 گرم گردو - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن زیتون - نمک ، فلفل به

ظروف سرخس هنوز در سفره ما عجیب و غریب هستند. با این حال ، این محصول کم کالری حاوی بسیاری از مواد مفید است: پروتئین های قابل هضم ، ریبوفلاوین ، نیکوتین ، گلوتامیک و اسیدهای آسپارتیک و همچنین ید ، مس ، فسفر ، کلسیم و سایر عناصر ریز مورد نیاز بدن

رامسون گیاهی است علفی و چند ساله از خانواده پیاز با بوی و رایحه سیر. این یک فرهنگ در حال رشد وحشی است که در اروپای مرکزی و جنوب غربی ، کشورهای مدیترانه ای ، آسیای صغیر ، اسکاندیناوی گسترش یافته است. در قلمرو روسیه ، این ماده در سیبری ، اورال و قفقاز شمالی یافت می شود

در تابستان ، بسیاری تمایل به خوردن غذای سبک و غنی از ویتامین دارند. دوستداران سبزی ممکن است سرخس را دوست داشته باشند - چمن جنگلی ، که از نظر خواص مفید کمتر از خاکشیر و سیر وحشی نیست. نحوه جمع آوری سرخس ها هنگام رفتن به جنگل برای سرخس ، بوته هایی با برگهای سبز پر را فراموش کنید

نام "پتیفور" از زبان فرانسوی (petits fours) آمده است و برای اشاره به مجموعه ای از کلوچه های کوچک (یا کیک) از انواع مختلف استفاده می شود. کیک پفیفور از یک خمیر (نان کوتاه ، بیسکویت یا پفک) درست می شود ، اما در مواد افزودنی و تزئین متفاوت است

هنگامی که تمایل به طبخ سریع و خوشمزه وجود دارد ، دستور تهیه کیک های گوشتی تاجیکی به کمک شما می آید. هزینه غذا و زمان حداقل است و نتیجه آن یک غذای گوشتی دلچسب با پوسته ترد اشتها آور است. لازم است - آرد - 400 گرم - آب - کمی کمتر از یک لیوان معمولی - تخم مرغ - 1 قطعه - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن - گوشت چرخ کرده - 400 گرم - پیاز - 3-4 قطعه - سبزیجات (جعفری ، شوید ، گشنیز) - 1 دسته - آب یخ - 1 لیوان - نمک ، فلفل ، ادویه های مورد علاقه - به مزه

کابل نان تخت با اصل الجزایر. پر کردن او از گوجه فرنگی ساخته شده و پوسته ای ترد دارد. ساختن تورتیلا بسیار آسان است. به نظر می رسد لطیف ، راضی کننده و خوشمزه است. شما با چنین ظرفی میهمانان خود را شگفت زده خواهید کرد. لازم است - بلغور 250 گرم - 80 میلی لیتر روغن نباتی - 25 میلی لیتر آب - 3 گوجه فرنگی - 1 عدد پیاز - 1 قاشق چایخوری

دیملیاما یک غذای بسیار خوشمزه و راضی کننده از غذاهای ازبکستانی است که از گوشت و انواع سبزیجات تهیه می شود. برای تهیه غذا لازم نیست قبل از سرخ کردن - همه مواد روی هم چیده شده و در آب خود قرار می گیرند. به لطف این ، سبزیجات تمام خواص مفید و ویتامین های خود را حفظ می کنند

این دسر شیرین و سرد هیچ ماده شیمیایی ندارد. بزرگسالان و کودکان می توانند آن را نازنین کنند. خربزه برای شربت به رسیده ، شیرین نیاز دارد. مقدار شکر به شیرینی خربزه بستگی خواهد داشت. لازم است - 700 گرم خربزه ؛ - 4 کیوی ؛ - 1/2 فنجان شکر - 1 قاشق غذاخوری

شکر توت سیاه در تارتل های بادام یک دسر عالی برای یک شام جشن خواهد بود. سبدهای شگفت انگیز با طعم بادام و شیرینی کمی ترش خنک حتی باهوش ترین خوراک را نیز شگفت زده خواهد کرد. مواد لازم برای شکر: توت سیاه - 250 گرم ؛ پودر قند - 100 گرم ؛ آب - 100 گرم کره - 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ - 2 عدد ؛ آرد - 1 قاشق غذاخوری مواد لازم برای سبد:

شربت طعم غنی ، روشن ، طراوت بخش است. به نظر می رسد که در دهان شما ذوب می شود ، زیرا بیشتر از شکر با مواد افزودنی مختلف تهیه می شود. از نظر قوام ، این دسر شبیه چیزی است که بین سرب و بستنی باشد. افراد در خانه اغلب در تهیه این شیرینی آزمایش می کنند و از نظر ترکیبات و طعم یک محصول کاملاً جدید می گیرند

سالاد دستبند انار ، به عنوان یک قاعده ، در میان سالاد های جدول جشن است. سالاد خوشمزه و بسیار راضی کننده است. ترکیب هماهنگ مرغ ، چغندر و دانه های انار ظرف را جالب کرده و آغشته به مایونز باعث آبدار شدن سالاد می شود. لازم است 500 گرم فیله مرغ 500 گرم سیب زمینیها 300 گرم چغندر 200 گرم هویج 50 گرم گردو 1 انار بزرگ نمک 400 گرم مایونز 1 لیوان خالی روغن نباتی برای سرخ کردن دستورالعمل ها مرحله 1 فیله مرغ را در آب نم

سیب زمینی یک محصول اساسی در هر آشپزی است. می توان از آن برای تهیه غذاهای مختلف استفاده کرد ، از پنکیک اساسی سیب زمینی گرفته تا پای. از این نظر خوب است که شما می توانید یک شام خوشمزه و دلچسب را از آن میل کنید بدون اینکه خیلی تلاش کنید. ادویه ها را برای پخت و پز خودتان انتخاب کنید

تهیه سالادی بسیار ساده و سریع است که یکی از مواد تشکیل دهنده آن هویج به سبک کره ای است. تقریباً در همه جا قابل خرید است ، با بسیاری از محصولات مطابقت دارد ، نه تنها طعم آنها را خراب نمی کند ، بلکه برعکس ، آن را غنی می کند و به آن انعطاف می بخشد

کلم پرووانسال یک سالاد آماده محسوب می شود که علاوه بر کلم ، بسیاری از سبزیجات دیگر را نیز شامل می شود. Provencal به سرعت می پزد ، اما می توان آن را حداکثر برای دو هفته نگهداری کرد ، بنابراین این کلم را چندین روز سالاد می نامند. با این حال ، این شرایط مانع لذت بردن از طعم شگفت انگیز کلم پروونس نمی شود

سالاد دستبند انار یکی از سالادهای بسیار زیبا و خوشمزه در غذاهای روسی است. تهیه آن آسان است و طعم آن شگفت انگیز است. این سالاد بدون شک به یک تزیین میز جشن تبدیل خواهد شد. طراحی زیبا و آبدار بودن مواد تشکیل دهنده آن ، این سالاد را بدون توجه مهمانان ترک نخواهد کرد

انواع مختلفی از پلو ، فن آوری های تهیه آن وجود دارد. فقط در ازبکستان ، به عنوان مثال ، تقریباً به همان تعداد شهرهای بزرگ وجود دارد. اما دو گزینه اصلی برای تهیه آن وجود دارد: کلاسیک و تاشو ، که اغلب در تعطیلات آماده می شود. در نسخه کلاسیک ، همه چیز کاملاً ساده است:

Devzira یک نوع برنج است که به طور خاص پرورش داده می شود و فقط در دره حاصلخیز Fergana کشت می شود. شرایط منحصر به فرد این مکان دستیابی به محصولی ایده آل برای تهیه پلو و پوشیده از پودر قهوه ای خامه ای را ممکن می کند. برنج Devzira بسیار شکننده ، مخملی و معطر است

پلو یک غذای دلچسب و خوشمزه است. هر ملت دستور العمل های خاص خود را برای تهیه آن دارد. واجب ترین آن افزودن ادویه است که بدون آن پلو یک فرنی ساده محسوب می شود. این معمولاً در دیگ پخته می شود ، اما اگر موردی وجود ندارد ، می توانید از یک اردک ساده استفاده کنید

این سالاد سبزیجات و گوشت گاو به طرز باورنکردنی خوشمزه و تندی ، گرم سرو می شود. اکنون سس ماهی تایلندی و رب کاری سبز را تقریبا در هر سوپرمارکت می توان یافت. لازم است - فلفل چیلی قرمز - 1 عدد ؛ - 1 حبه سیر ؛ - 1 قاشق چایخوری سس ماهی تایلندی ؛ - 1 قاشق غذاخوری

ماست نه تنها خوشمزه است ، بلکه صبحانه مفیدی نیز است. به لطف باکتری های اسید لاکتیک ، این محصول تأثیر مفیدی بر روی دستگاه گوارش و فرآیندهای متابولیکی بدن دارد. علاوه بر این ، همه نمی دانند که محبوب ترین محصول شیر ترش در نتیجه فرآیند تخمیر شیر کامل یا بدون چربی ، طعم و بافت مناسب را بدست می آورد

سوسیس خشک (سوژوک) سوسیس خشک و جامدی است که در بین مردمان ساکن ترکیه ، کرواسی ، یونان ، ارمنستان ، گرجستان ، قرقیزستان و … رایج است. تهیه این غذا زمان و تلاش زیادی می برد. پخت سوسیس خشک در خانه کار دشواری نیست ، اما مدت زمان زیادی طول می کشد و همچنین پشتکار از متخصص آشپزی است

بسیاری از افراد می دانند که سوسیس های مغازه ای ترکیب نسبتاً مشکوکی دارند و به همین دلیل برای بدن مضر هستند. اما اگر می خواهید سلامتی خود را حفظ کنید و سوسیس خوشمزه ای بخورید چه می کنید؟ این ساده است - شما باید سوسیس خشک را با دستان خود بپزید

از نان جو دوسر تا نیم قرن پیش به طور گسترده به عنوان یک محصول طبیعی برای تهیه بسیاری از غذاهای مغذی و سالم استفاده می شد. امروز افسوس که این محصول عملاً از فروش ناپدید شده است و قادر به مقاومت در برابر رقابت با جو دوسر و سایر غلات فوری نیست

Consomé یک غذای آشپزی فرانسوی است. این یک آبگوشت قوی روشن با افزودن ادویه های مختلف است. در غذاهای کلاسیک ، این معمولاً آب گوشت گاو یا مرغ است ، اما رستوران ها در جهان بسیار فراتر رفته اند - آنها غذای معینی از سبزیجات و میوه ها ، رژیم های غذایی ، آبگوشت های سبک یا حتی آب گوشت شراب را ارائه می دهند

در حال حاضر کمتر زن خانه دار در فروشگاه ها سوسیس خریداری می کند و ترجیح می دهند این محصول را به تنهایی تهیه کنند. و این جای تعجب نیست ، زیرا روزهایی می گذرد که این محصولات گوشتی دارای مواد منحصر به فرد طبیعی بوده و نه تنها خوشمزه ، بلکه مفید نیز بوده اند

به طور کلی پذیرفته شده است که پنکیک یک غذای اولیه روسی است. این غذای زیبا ، معطر و طلایی مورد علاقه بسیاری است. آنها به روش های مختلف تهیه می شوند ، اما طعم آنها به همان اندازه خوب است. غذاهای زیادی وجود دارد که شامل پنکیک است. پنکیک در روسیه تاریخچه پیدایش پنکیک به گذشته های دور برمی گردد

اگر دودخانه دارید ، باید گوشت را در آن بپزید. می توانید هر نوع گوشتی را سیگار بکشید. گوشت خوک برای این منظور ایده آل است. اما لازم به یادآوری است که بسیاری از موارد در این مورد به ماریناد بستگی دارد. انتخاب ضعیف مواد تشکیل دهنده می تواند طعم محصول نهایی را از بین ببرد

ماهی کاد یکی از آن گونه های منحصر به فرد ماهی است که هرگز کسل کننده نمی شود. در دریای سفید و اقیانوس منجمد شمالی زندگی می کند و یک ماهی بزرگ دریایی محسوب می شود. متأسفانه ، نگهداری ماهی جدید بسیار عجیب است ، بنابراین توصیه می شود پس از صید نمک آن را اضافه کنید

یکی از ویژگی های غذاهای فرانسوی استفاده فعال از شراب سفید و قرمز در آشپزی است. به عنوان مثال ، دستور العمل کلاسیک خورشت گوشت گاو است که به آن شراب قرمز اضافه می شود تا طعم و عطر در هنگام پخت و پز به آن اضافه شود. لازم است - 1

به دلیل کمبود استخوان های کوچک و چربی ، navaga یک غذای عالی برای رژیم های غذایی ، تغذیه نوزادان و پزشکی است. طبخ آن آسان است زیرا نیازی به کوچک شدن ندارد. خوردن navaga از ژانویه تا مارس توصیه می شود ، زیرا در این زمان بسیار مفید است. گوشت ماهی سفید برفی ، نرم و خوشمزه است و ماریناد گوجه فرنگی و سبزیجات طعم خاصی به آن می بخشد

گوشت گوزن گوشتی لطیف و خوشمزه است که در بین مردم روسیه و اروپا محبوب است. گوشت تا حدودی خشن است و رنگ آن قهوه ای است. سوسیس ونیز یک غذای خوشمزه واقعی است. سوسیس گوشت گوزن برای تهیه سوسیس گوشت گوزن به موارد زیر احتیاج دارید: - 2 کیلوگرم گوشت گوزن؛ - 400 گرم گوشت خوک - هویج - 1 عدد ؛ - سیر - 2-3 حبه - آجیل؛ - روده گوشت خوک - 2-3 عدد

امروزه سوسیس پخته بسیار محبوب است. آنها از گوشت چرخ کرده نمکی در دمای 80 درجه تهیه می شوند. ماندگاری سوسیس پخته شده بیش از سه روز نیست. سوسیس های دودی و نیمه دودی پخته شده را می توان تا دو هفته در یخچال نگهداری کرد. سوسیس دودی خام بیشترین ماندگاری را دارد - تا یک ماه

سینه مرغ نه تنها یک محصول سالم است ، بلکه خوشمزه نیز هست ، البته اگر درست پخته شود. و سینه مرغ پر از گندم سیاه و قارچ یک غذای دلچسب و فوق العاده خوشمزه است. لازم است - 4 سینه مرغ (فیله بدون پوست) ؛ - 2 قاشق غذاخوری اب؛ - 1 کامپیوتر

سینه مرغ پر از قره قاط یک غذای کاملاً خارق العاده است. ممکن است فقط کسانی که مخالف گوشت شیرین نیستند را لطفا. استفاده از کراکرهای تازه در این دستورالعمل بسیار مهم است. با تشکر از زغال اخته ، پر کردن بسیار معطر خواهد بود ، و گوشت سینه نیز خوشمزه خواهد شد

سینه مرغ محصولی همه کاره است. می توان آن را سرخ کرد ، آب پز کرد ، خورشت کرد ، پخت. و وقتی همه چیز قبلاً امتحان شده است چه باید کرد؟ البته به دنبال دستور العمل های جدید باشید و آزمایش کنید. تمام دستور العمل ها برای 4 وعده است. سینه مرغ با گوجه فرنگی و آرد سوخاری مواد لازم:

مرغ شکم پر غذایی برای یک میز جشن است. برای تهیه آن ، شما به مهارت خاصی در برش مرغ و زمان زیادی احتیاج دارید ، اما تمام تلاش ها نتیجه خوبی خواهد داشت ، مهمانان و عزیزان شما خوشحال خواهند شد لازم است - لاشه مرغ - 1 عدد. - پنکیک - 7 عدد

کبد گوشت گاو محصولی بسیار سالم و سرشار از پروتئین است که حاوی تمام اسیدهای آمینه لازم برای بدن انسان ، ویتامین های مختلف و عناصر میکرو است. در همان زمان ، محتوای چربی در کبد کم است - فقط 2-4. این خواص کبد را در رژیم غذایی کودکان ، زنان باردار و کسانی که رژیم می گیرند ضروری می کند

گوشت گوزن مانند سایر بازی ها محصولی بسیار ارزشمند و سالم است. این گوشت توسط داروها ، هورمون های مصنوعی خراب نمی شود. گوشت الک کاملاً سخت است ، بنابراین به پردازش اضافی نیاز دارد. قبل از پخت و پز ، توصیه می شود آن را در ماریناد و مواد غذایی با گوشت خوک نگه دارید

شیرینی سیب زمینی خوشمزه و دلچسبی هم برای مهمانان و هم برای خانواده ها جذاب خواهد بود. لازم است 15 سیب زمینی متوسط (8 بزرگ) ، 1 کیلوگرم گوشت چرخ شده ، یک لیوان برنج دانه بلند ، 1 فلفل دلمه ای ، 1 عدد گوجه فرنگی بزرگ ، گیاهان (شوید ، جعفری) ، نمک / فلفل به دلخواه ، 250 میلی لیتر شیر داغ ، 30 گرم کره ، نصف آرد شیشه ای درجه یک ، 2 تخم مرغ ، هر نوع پنیر سفت

استیک قطعه ای از گوشت است که تا زمانی که پخته شود سرخ می شود. برای تهیه آن از انواع مختلف گوشت آبدار و لطیف استفاده می شود. با این غذای فوق العاده منوی خانگی خود را متنوع کنید. استیک گوشت گاو کلاسیک برای پخت و پز ، به محصولات زیر احتیاج دارید:

در فصل برداشت سبزیجات ، باید به این فکر کنید که چگونه سبزیجات را برای استفاده های بعدی ذخیره کنید تا رژیم غذایی خود را در زمستان متنوع کنید و رژیم خود را با ویتامین های به دست آمده از داروهای خانگی غنی کنید. همه سبزیجات ذخیره شده و در نظر گرفته شده برای برداشت محصول باید سالم باشند ، بدون داشتن اجسام پوسیدگی و آسیب

دستور تهیه یک سوسیس آب پز دیوانه وار خوشمزه با دستان خود. کالری کمتری و فاقد مواد نگهدارنده. چه چیزهایی می تواند جالب باشد ، به خصوص برای کسانی که به تغذیه مناسب پایبند هستند؟ عناصر: سینه مرغ - 800 گرم ؛ کرم - 400 میلی لیتر ؛ تخم مرغ (فقط پروتئین) - 4 عدد ؛ نمک؛ فلفل سیاه زمینی؛ مخلوط های گیاهی ؛ بسته بندی مواد غذایی (روده)

غذاهای راحتی خانگی یک گزینه عالی برای محصولات خریداری شده در فروشگاه است. آنها در وقت خانم خانه صرفه جویی می کنند و به شما امکان می دهند در حالی که صرفه جویی در هزینه می کنید ، ظرف چند دقیقه یک شام غذایی خوشمزه به خانواده بدهید. دستور العمل های محصولات نیمه تمام خانگی می تواند بسیار متنوع باشد ، زیرا همه آنچه توسط تولید کنندگان کارخانه ارائه می شود می تواند در خانه بدون مشکل زیادی تهیه شود

خرید روزمره زمان زیادی می برد. در نتیجه ، ممکن است رسوبات غذایی در یخچال جمع شده و مواد کافی برای تهیه وعده های غذایی مورد نظر وجود نداشته باشد. برای جلوگیری از هزینه های غیر ضروری مالی و زمانی ، سعی کنید در طول هفته یک بار مواد غذایی خریداری کنید

شما عاشق آشپزی و خانواده خود را با وعده های غذایی خوشمزه و سالم دوست دارید. اما گاهی اوقات نمی دانید که برای ناهار یا شام چه چیزی باید بپزید ، یا فراموش می کنید که مواد غذایی مورد نیاز را از قبل خریداری کنید. تهیه یک منو برای هفته می تواند در وقت و هزینه شما صرفه جویی کند و به شما در استفاده بهتر از مواد غذایی کمک کند

نیمه تابستان زمان کنسرو کنش فعال و آغاز فرآوری توت های فصلی ، میوه ها ، گیاهان و سبزیجات است. نگهداری هرچه بیشتر غذای تازه و خوشمزه برای زمستان یک کار دلهره آور است. برای کنار آمدن با آن ، ارزش برجسته سازی وظایف اولویت و نظارت بر زمان شروع و پایان فصل یک میوه خاص را دارد

طعم کتلت خانگی عمدتا به اجزای گوشت بستگی دارد. گوشت خوک و گوشت چرخ شده جهانی در نظر گرفته می شود ، کتلت ها آبدار هستند. علاوه بر مواد افزودنی رایج به صورت تخم مرغ و نان آغشته به شیر ، می توانید سیب زمینی خام رنده شده ، انواع سبزیجات ، غلات ، بلغور و انواع ادویه ها را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید

بیشتر سوسیس های فروخته شده در فروشگاه ها خوشمزه هستند اما سالم نیستند. از این گذشته ، برای اینکه این ظروف به مدت طولانی خراب نشوند و طعم و مزه و ظاهر آنها برای خریداران تا حد ممکن جذاب باشد ، انواع مواد نگهدارنده و رنگ به آنها اضافه می شود. نه ، البته ، سوسیس و کالباس بدون این مواد افزودنی در فروش هستند ، اما قیمت این محصولات بالا است

ژاپنی ها از سس سویا به عنوان نمک خود استفاده می کنند. یک سس درست تهیه شده حاوی نمک دریا است و بسیار سالم است. بنابراین ، باکتری های اسید لاکتیک سس عملکرد معده را بهبود می بخشد. لازم است برای سس سویا خانگی: 100-120 گرم دانه سویا ؛ 2 قاشق غذاخوری کره 50 میلی لیتر آب مرغ شفاف ؛ 1 قاشق غذاخوری آرد گندم؛ نمک دریا برای طعم و مزه

انار یکی از میوه های سالم کره زمین است. این ماده حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی مختلف است. در زیر یک پوسته ضخیم قرمز تیره ، حداقل چهارصد دانه با تفاله آبدار پنهان شده اند ، که توسط یک لایه غشای نازک جدا شده اند. انار یکی از آن محصولات نادر است که همه چیز در آن مفید است - آب ، پوست ، غلات ، دانه ها

ظروف تریپ اغلب روی میز ظاهر نمی شوند. همه چیز در مورد ویژگی های تهیه این مواد زائد است. اما علیرغم پیچیدگی فرآوری اولیه ، انواع ماهی پایه بسیاری از غذاهای ملی است. بنابراین ، کره ای های آسیای میانه از آن برای پخت و پز او ، لهستانی ها - ورشو استفاده می کنند

مربای توت قرمز یک درمان سالم است. توت قرمز اشتها را بهبود می بخشد ، دفع سموم را بهبود می بخشد ، در درمان بیماری های دستگاه گوارش کمک می کند و همچنین از پیشرفت نئوپلاسم ها جلوگیری می کند. لازم است 1 کیلوگرم توت قرمز ، 1 کیلوگرم شکر دانه ریز دستورالعمل ها مرحله 1 توت ها را از شاخه ها جدا کنید ، آنها را در آبکش بشویید و اجازه دهید آب آن تخلیه شود

سالاد ذرت برای سالاد سبزیجات بسیار مناسب است ، و آنها را بیشتر شور ، خوشمزه و لطیف می کند. طعم آن تند و نرم است. لازم است -150 گرم مارچوبه -150 گرم سالاد ذرت -100 گرم خیار ترشی -300 گرم سیب زمینی -2 هویج -1 پیاز -3 قاشق غذاخوری

سالاد سبز را هم غذایی از گیاهان و سبزیجات و هم فرهنگ سبزیجات سالم می نامند. برگ های کاهو سبز با ویتامین ها ، مواد معدنی ، فیبر غنی شده است. کالری کمی دارند و بسیار سالم هستند. که البته برای افرادی که سبک زندگی سالم دارند مهم است. بهتر است آنها را از نظر سلیقه تشخیص دهید

سالادهای سبز با شکل ظاهری و طعم متمایز می شوند ، که از خنثی تا تند و ملایم متغیر است. اکنون در جهان بیش از هزار نوع سالاد سبز کاشته می شود که به کلم و برگ برگ تقسیم می شوند. برای تهیه سالاد بهتر است از برگهای ترد مانند برگ های کاهو یا رومانو استفاده کنید

بسیاری از زنان خانه دار تلاش می کنند تا با غذاهای غیر معمول و خوشمزه مهمانان را غافلگیر کنند. اگر چیز اصلی به ذهنتان خطور نکرد ، می توانید سالادی را با گوشت میگوی آتلانتیک تهیه کنید که در پخت و پز چندان محبوب نیست ، اما طعم بی نظیری دارد. کریل ساکن اقیانوس آرام است که گوشت او با طعم و لطافت سبک خاصی متمایز می شود

با توت فرنگی چه چیزی می توانید درست کنید؟ بله ، بسیاری از چیزهای خوشمزه! این می تواند نوشیدنی میوه ای ، کوکتل ، بستنی ، دسر یا حتی کیک باشد. به عنوان مثال ، برای یک کیک توت فرنگی با یک لایه کشک ، توت را به برش های بزرگ برش داده و داخل ژله می ریزند

اگر وقت پختن یک دسر پیچیده را ندارید و می خواهید مهمانان خود را با چیز غیرمعمولی غافلگیر کنید ، از کوکی ها یک کیک درست کنید. انجام آن آسان است و با طعم لطیف خود ، تمیزترین دندان شیرین را نیز به وجد می آورد. کیک های موجود در این کیک نیازی به پخت ندارند ، که به طور قابل توجهی زمان پخت را کاهش می دهد

مخلوط کن وسیله مناسبی است که با آن می توانید وعده های غذایی مورد علاقه خود را هر روز بپزید و در وقت خود صرفه جویی کنید. دانستن چند دستور العمل ساده و تغییر مواد تشکیل دهنده آنها به شما کمک می کند تا بیشترین بهره را از این دستگاه ببرید. لازم است - بستنی - شیر - موز - خیار - گوجه فرنگیها - فلفل سبز - نمک - سیر - روغن زیتون - سرکه شراب - میوه ها - یخ - تخم مرغ - قند - خردل - لیمو - روغن سبزیجات - ادویه ها دستورالعمل ها مر

زنان خانه دار مدرن می دانند که اولین دستیار آنها در آشپزخانه بدون شک مخلوط کن است. این دستگاه آشپزخانه قادر است نه تنها آجیل را به سرعت خرد یا کوکتل را شلاق بزند. با استفاده از مخلوط کن می توانید سوپ پوره ای ظریف درست کرده و گوشت را به صورت گوشت چرخ کرده خرد کنید

کلم خورشتی خوشمزه و مقوی با گوشت یک غذای عالی برای شام است. سیر و فلفل تند ، نوع غذا و تندی را به ظرف اضافه می کند. و گوشت آبدار غذا را دلچسب می کند. لازم است 400 گرم گوشت 600 گرم کلم سفید 3 گوجه فرنگی 2 پیاز متوسط 1 هویج 2 حبه سیر 1 لیوان آبگوشت نمک 1 قاشق چایخوری شکر فلفل سیاه زمینی 2 برگ بو 1/2 غلاف فلفل تند قرمز روغن نباتی برای سرخ کردن سبزها دستورالعمل ها مرحله 1 گوشت را بشویید ، خشک کن

قارچ صدف یا همانطور که به آنها اصطلاحاً گفته می شود ، از چند جهت برای ترشی بیان مناسب است. آنها طعم و رایحه لطیف خاصی دارند که به خوبی با قارچ های ترشی روستا رقابت می کند. لازم است برای اولین دستور العمل: قارچ صدف؛ پیاز؛ نمک؛ دانه های فلفل سیاه برگ بو سرکه

کلم و گوشت موادی هستند که اغلب در دستور العمل های غذاهای سنتی بسیاری از کشورها یافت می شوند. و به دلیل خوبی به هر حال ، کلم یک سبزیجات بسیار سالم ، سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است. پروتئین موجود در گوشت از اهمیت کمتری برخوردار نیست. پشت سر هم ، این دو محصول علاوه بر فوایدی که دارند ، یک وعده غذایی خوشمزه و معطر می دهند

برش فلفل به صورت نوار به این معنی است که سبزیجات باید در قطعات نازک و یکنواخت آماده شوند. به این نوع برش زدن به روش دیگری جولین ، آلومت و غیره گفته می شود فلفل تهیه شده با نی در دستور العمل های مختلف آشپزی استفاده می شود. لازم است - فلفل تازه - تخته برش؛ - اب؛ - حوله؛ - چاقو یا خرد کن دستورالعمل ها مرحله 1 می توانید فلفل را به روش های مختلف بصورت نواری برش دهید

پنکیک هویج نارنجی روشن مطمئناً شام روزمره شما را روشن می کند. آنها می توانند نه تنها بدون شکر و شیرین ، بلکه بدون چربی نیز تهیه شوند. به سرعت آماده شوید و به عنوان یک میان وعده سبک بعدازظهر مناسب است. لازم است برای پنکیک شیرین:

کلم سرخ شده را می توان با خیال راحت یک غذای جهانی نامید: این غذا برای ناهار و شام آماده می شود ، به عنوان یک غذای دوم کامل و به عنوان یک غذای فرعی سرو می شود. اگر به طور مناسب پخته شود ، یک سبزی خوش طعم و آبدار خواهد بود. لازم است سر کلم (وزن حدود 1 ، 5 - 2 کیلوگرم) ؛ - 1 هویج بزرگ ؛ - 2 عدد پیاز ؛ - هر نوع گوشت - 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی؛ - فلفل سیاه زمینی؛ - پونه کوهی؛ - نمک؛ - جعفری یا شوید برای طعم و مزه ؛ - روغن برای سرخ کردن

کلم پخته شده بیشتر به عنوان یک غذای فرعی سرو می شود ، اما وقتی گوشت در حین پخت به آن اضافه شود ، به یک غذای کامل تبدیل می شود که حتی می تواند یک مهمانی شام را تزئین کند. ویژگی های پخت کلم خورشتی با گوشت کلم خورشتی با گوشت یکی از غذاهای محبوب غذاهای روسی و اروپایی است

سالاد با کراکر و لوبیا ، که دستور العمل آن در زیر ارائه شده است ، نه تنها یک غذای دلچسب است ، بلکه فوق العاده خوشمزه است. این سالاد را می توانید برای هر تعطیلات یا روزهای عادی هفته تهیه کنید. لازم است - نصف قوطی کنسرو لوبیا سفید ؛ - نصف قوطی کنسرو ذرت ؛ - 200-250 گرم سوسیس آب پز و بدون چربی ؛ - 100 گرم پنیر (هر نوع پنیر سفت انجام می دهد) ؛ - دو خیار تازه ؛ - سر سیر ؛ - یک عدد پیاز سبز ؛ - 50 گرم کروتون ؛ - نمک ، فلفل ، سس مایونز

لوبیای سفید یکی از موارد ضروری در رژیم غذایی است زیرا فواید زیادی برای سلامتی دارد. این ماده حاوی مقدار زیادی پروتئین گیاهی است که به طرز چشمگیری توسط بدن جذب می شود. پزشکان برای حفظ سلامتی توصیه می کنند حداقل 3 لیوان حبوبات در هفته بخورید. لازم است دستور العمل شماره 1:

در پخت و پز ، معمولاً مربا از انواع توت ها: توت فرنگی ، تمشک ، توت و غیره طبخ می شود. با این حال ، می توانید با تهیه آن ، مثلاً از میوه ، یک غذای شیرین را متنوع کنید. در این حالت ، مواد تشکیل دهنده می تواند گلابی ، آلو ، سیب و میوه های دیگر باشد

خاویار پایک یک ماده غذایی خوشمزه است ، اما کاملاً مقرون به صرفه است ، مخصوصاً در بهار ، در دوره تخم ریزی. خاویار پایک خوب پخته شده فقط کمی از خاویار ماهیان خاویاری بدتر خواهد بود. دستورالعمل ها مرحله 1 نمک زدن خاویار را از روی فیلم ها بگیرید و کمی نمک بزنید

خاویار یک محصول غذایی بسیار ارزشمند است. در حال حاضر ، این ظرافت تقریباً در همه جا فروخته می شود ، اما کیفیت آن همیشه خوشایند نیست. بنابراین ، برای اینکه آسیبی به سلامتی شما وارد نشود ، بسیار مهم است که بدانید چگونه خاویار واقعی را از مصنوعی تشخیص دهیم

کتلت هایی که از گوشت مرغ تهیه می شوند نه تنها فوق العاده خوشمزه و اشتها آور هستند ، بلکه کاملاً راضی کننده هستند. روند ساخت آنها بسیار ساده است. شما وقت زیادی را تلف نخواهید کرد. لازم است • 800 گرم فیله مرغ ؛ • 150 گرم نان ؛ • 100 گرم شیر خامه ای ؛ • فلفل سیاه ، نمک و ادویه های مورد علاقه • 2 عدد تخم مرغ ؛ • 2 عدد پیاز متوسط ؛ • 100 گرم روغن آفتابگردان (ترجیحاً بدون بو)

خاویار پایک مدتهاست که در روسیه یکی از غذاهای لذیذ محسوب می شود. اگر آن را به درستی نمک بزنید ، خاویار خرد می شود و براقیت کهربا دلپذیری پیدا می کند. تخم های بزرگ پیک روی پنکیک های گرم بسیار زیبا به نظر می رسند. رژیم غذایی خاویار پایک بیشتر از خاویار قرمز و سیاه است

مویز درختچه ای چند ساله از خانواده انگور فرنگی است. از انواع مختلف گونه ها ، از توت سیاه ، قرمز و سفید بیشتر برای کشت استفاده می شود. این گیاه غنی از ویتامین ها ، نه تنها به عنوان یک ماده مزه دار در پخت و پز ، بلکه به عنوان دارو نیز استفاده می شود

خاویار پایک نوعی غذای لذیذ است که به هیچ وجه از طعم قرمز یا سیاه کم نیست. در روسیه مدت ها بود که پنکیک با این محصول ارزش داشت و فقط افراد ثروتمند توانایی خرید آن را داشتند. خاویار پایک که به طور صحیح پخته شود ، رنگ کهربا و ریز و درشتی خواهد داشت ، به گونه ای که سرو آن روی میز جشن شرم آور نخواهد بود

غذای پخته شده در دیگ بخار دوتایی خوشمزه و بسیار سالم تر از غذای سرخ شده است. ویتامین های بیشتری در مواد غذایی تهیه شده به این روش ذخیره می شود. این وعده غذایی برای کودکان نوپا بسیار مناسب است. علاوه بر این ، هنگام پخت و پز در یک دیگ بخار دو نفره ، دیگر لازم نیست نگران شکل خود باشید

توت از اقوام نزدیک انگور فرنگی است. علاوه بر توت سیاه و قرمز معمول ، ترکیبی با توت های صورتی و سفید نیز وجود دارد. از نظر خواص ، نزدیک به انواع با میوه های قرمز هستند. توت سیاه خام منبع آهن ، پتاسیم ، مس ، کلسیم و فسفر است. مویز قرمز و هیبریدهای آنها سرشار از ویتامین A و لوتئین است

در کمال تعجب ، بورچ به هیچ وجه یک غذای ملی اوکراین نیست ، همانطور که بسیاری از مردم فکر می کنند. لهستانی ها ، روس ها ، بلاروسی ها ، رومانیایی ها و حتی لیتوانیایی ها بورچ را غذای سنتی خود می دانند. همچنین دستور العمل های بسیاری از بورچ وجود دارد

چربی را می توان در خانه نمک زد ، و این را می توان به روش های مختلفی انجام داد: خشک ، گرم و در آب نمک. نتیجه چربی با طعم های مختلف است. می توانید تمام دستور العمل ها را امتحان کنید و بهترین را انتخاب کنید. لازم است نمک خشک چربی:

Lard محصولی است که به عنوان نمادی از کشورهایی مانند روسیه ، اوکراین در نظر گرفته می شود ، در حالی که این محصول در آلمان ، لهستان ، ایتالیا محبوب است. چربی گاو چربی کاملاً کالری بالایی دارد: 100 گرم حاوی حدود 800 کیلوکالری است ، اما در حد متوسط می تواند توسط همه بخورد

باس دریایی منبع خوبی از پروتئین است و همچنین حاوی اسید آمینه مفید تورین است. برای تصلب شرایین ، فشار خون بالا و برای نرمال سازی کلسترول خون مفید است. دستور العمل های زیادی برای تهیه باس دریا وجود دارد. لازم است خورشت ماهی با شامپاین:

ماهی سوخ مناسب ترین ماهی برای سیگار کشیدن است. برای اینکه گوشت آن خوشمزه ، لطیف ، معطر و چرب نباشد ، باید بدانید که چگونه درست بپزید. لازم است سوف تازه - هر مقدار ؛ نمک؛ شاخه های سیب یا گیلاس پرنده. دستورالعمل ها مرحله 1 ماهی را کاملاً در آب سرد بشویید ، احشا را خارج کرده و دوباره آبکشی کنید

گوشت باس رودخانه دارای خواص غذایی و غذایی ارزشمندی است. این ماده حاوی مقدار زیادی پروتئین قابل هضم و همچنین عناصر میکرو و ماکرو (فسفر ، کلسیم ، پتاسیم ، سلنیوم ، آهن) است. علاوه بر این ، به دلیل محتوای چربی کم ، توصیه می شود ظروف سوخاری را در رژیم غذایی افراد دارای اضافه وزن قرار دهید

برنج دریایی هند به هیچ وجه متعلق به غلات نیست. نام دیگر آن قارچ هندی است. از نظر شکل و اندازه شبیه دانه های برنج یا یخ جوشانده شفاف ، در بین تمام قارچ های آشامیدنی شناخته شده مفیدترین است. این اولین بار در قرن نوزدهم از هند به روسیه آورده شد ، به همین دلیل آن را هند نامیدند

برنج دریایی زیرگونه ای از باکتری های دریایی (zooglei) است که بهم می چسبند و کلنی هایی شبیه دانه های برنج آب پز ایجاد می کنند. این سازندهای مخاطی مدتهاست که در طب شرقی مورد استفاده قرار می گیرند. در هند و تبت ، ژاپن و چین ، از برنج دریایی برای پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری ها استفاده می شود

اگر امسال یک محصول غنی از انگور فرنگی در dacha خود دارید و دیگر نمی دانید با آن چه کار کنید ، پس این پای را امتحان کنید! لازم است - 175 گرم کره ؛ - 0.5 فنجان پودر قند ؛ - 2 تخم مرغ کوچک - 1 فنجان آرد ؛ - 0.5 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛ - مقدار اندکی نمک؛ - 1 قاشق غذاخوری

در اینترنت ، دستور العمل های مختلفی برای تهیه مربای انگور فرنگی با برگ گیلاس وجود دارد. با این حال ، نسخه اصلی کلاسیک از زمان بسیار قدیم ، زمانی که نام جام جم سلطنتی (زمرد) ظاهر شد ، امتداد دارد. اما رنگ مربای انگور فرنگی آن زمان کهربایی بود

غذاهای خربزه متنوع است ، می توان آنها را به عنوان پیش غذا ، غذای اصلی ، به عنوان یک غذای فرعی برای گوشت سرو کرد. می توانید دسرهای شیرین بپزید ، با شامپاین سرو کنید. این میوه به خوبی با پنیرها ، زنجبیل و آناناس مطابقت دارد. در خانه با یک خربزه ، می توانید یک پای خوشمزه ، شارلوت درست کنید

انگور فرنگی یک فرهنگ عجیب و غریب خاص نیست ، و بنابراین یک فرهنگ باغ بسیار محبوب است. توت آن به تنهایی خوشمزه است. می توان از انگور فرنگی برای تهیه مربا های عالی استفاده کرد. یکی از آنها شایسته نام "سلطنتی" را دریافت کرد. این مربا واقعا شایسته سفره سلطنتی است ، زیرا نه تنها بسیار خوشمزه است ، بلکه زیبا هم به نظر می رسد

ریحان از آسیا به اروپا آمد. هنگامی که هندی ها آن را به عنوان یک گیاه مقدس احترام گذاشتند ، برابر با نیلوفر آبی. امروز ، ریحان یک چاشنی گسترده است که نه تنها به غذا اضافه می شود ، بلکه به عنوان دارو نیز استفاده می شود. ریحان یک گیاه برگ یک ساله با ساقه ای چهار ضلعی و شاخه ای است

میوه هایی که صبح ها خورده می شوند به ویژه برای بدن مفید هستند ، زیرا در این مدت به بهترین وجه جذب می شوند و به معده کمک می کنند تا به راحتی کار کند. چندین میوه رسیده در طول روز نیز به نفع فرد خواهد بود. مهم است که آنها را با غذاهای دیگر مخلوط نکنید

می توانید در مورد طعم میوه های مختلف زیاد صحبت کنید. برخی از آنها شیرین و غنی از پکتین هستند ، برخی دیگر ترش هستند و حاوی مقدار زیادی ویتامین A و C هستند. از نظر هر کیفیتی که باشد ، همه میوه ها بسیار مفید هستند و بدن برای عملکرد طبیعی به بدن نیاز دارد

به منظور حفظ سلامتی و زیبایی گرانبها ، برای طولانی شدن جوانی ، باید تغذیه مناسب رعایت شود. علاوه بر این واقعیت که مصرف غذا پایه و اساس سلامتی است ، به شما کمک می کند تا در مبارزه با پوند اضافی ، متابولیسم نرمال شوید. نکات مربوط به تغذیه در تغذیه سالم ظرافت های زیادی وجود دارد که درک آنها با گذشت زمان حاصل می شود

یک رژیم غذایی متعادل و سالم به فرد امکان می دهد سلامتی ، نشاط ، نشاط و خوش خلقی را حفظ کند. برای انجام این کار ، شما فقط باید چند قانون ساده را بدانید. قانون 1. شما باید روزانه به طور متوسط 15 ، -2 لیتر آب بنوشید. آب معدنی یک نوشیدنی مناسب است

بال مرغ را می توان با سس سویا ، عسل و کمی شراب طبخ کرد. طعم تند و غیرمعمول شما و مهمانان شما را راضی خواهد کرد. لازم است 500 گرم بال مرغ ، 3 قاشق غذاخوری سس سویا ، 1 قاشق غذاخوری عسل ، 1 قاشق غذاخوری عسل ، 1 قاشق غذاخوری شراب سفید خشک ، روغن نباتی ، فلفل

بال مرغ معطر و ترد یک درمان واقعی است. آنها به سرعت می پزند ، و راز اصلی در ماریناد نهفته است ، که طعم تند غیرمعمولی به بالها می بخشد. ماریناد با سس سویا برای تهیه ماریناد با سس سویا و سس گوجه فرنگی ، به موارد زیر احتیاج دارید:

ماهی کپور نقره ای نه تنها مقرون به صرفه ترین ، بلکه ماهی خوشمزه ای است که غذاهای زیادی از آن تهیه می شود. این ماهی را می توان سرخ کرد ، آب پز و ترشی کرد ، اما کپور نمکی نمک بسیار اشتها آور است. لازم است - 1 کیلوگرم کپور نقره ای ؛ - نمک درشت ؛ - برگ بو؛ - فلفل به شکل نخود فرنگی ؛ - شکر دانه ریز؛ - میخک ؛ - سرکه (9٪) - روغن آفتابگردان؛ - پیاز؛ - بطری های شیشه ی

آیا خانواده شما کبد را دوست ندارند؟ او را در خانه از زاویه ای کمی متفاوت تصور کنید. اکنون یک روش اصلی برای دلگرمی کل خانواده وجود دارد - پخت پنکیک جگر. لازم است - یک کیلوگرم مرغ یا جگر گاو ؛ - 150 گرم پیاز ؛ - چند تخم مرغ ؛ - روغن سبزیجات؛ - فلفل؛ - نمک؛ - 3 قاشق غذاخوری بلغور ؛ - 2-3 قاشق غذاخوری آرد ؛ - 150 گرم هویج

اگر فردا در خانه یک دیدار دوستانه یا یک بازی فوتبال گروهی دارید ، بال مرغ های ترد را به عنوان یک خوراکی آماده کنید. این پیش غذا هیچکس را بی تفاوت نخواهد گذاشت. لازم است - بال مرغ - 1 کیلوگرم ؛ - عسل مایع - 1 قاشق غذاخوری. ل - سس سویا - ½

بال مرغ یک گزینه عملی و مقرون به صرفه برای یک وعده غذایی جشن و یک میان وعده سریع پیک نیک است. می توان آنها را در فر و در تابه پخت ، در عسل ، آبجو ، پرتقال ، سس سویا پخت ، در کوکاکولا خورشت داد و در بیکن پیچید. ماریناد مناسب انتخاب شده به شما امکان می دهد بالهایی معطر ، آبدار و ترد تهیه کنید

بال مرغ غذای مناسبی برای هر موقعیتی است. آنها را می توانید با یک ظرف غذا یا به عنوان یک میان وعده آبجو سرو کنید. برای پوسته ترد ، استفاده از عسل و سس سویا توصیه می شود. لازم است مواد لازم برای 4 نفر: - 500 گرم بال های مرغ؛ - 50 گرم عسل؛ - 50 میلی لیتر سس سویا ؛ - آب 2 لیمو ؛ - یک قاشق چای خوری پونه کوهی خشک

فیله بوقلمون اگر پخته شود ، بسیار آبدار و لطیف خواهد شد ، با در نظر گرفتن برخی از ویژگی های گوشت سفید. هم با میوه های عجیب و غریب و هم با سبزیجات ساده ای که در فهرست روزانه استفاده می شود ، مطابقت دارد. لازم است برای اولین دستور العمل:

گوجه فرنگی رسیده نیست؟ دلسرد نشوید ، زیرا آنها می توانند ترشی های ویتامین عالی برای زمستان درست کنند. گوجه سبز نمک را همراه با سیر و گیاهان ، خردل یا به سالاد مخلوط اضافه کنید و به ویژه در روزهای سرد سال از یک غذای سالم طبیعی لذت ببرید. گوجه سبز نمکی همراه با سیر و فلفل عناصر:

گوشت خوک پخته شده با طعم آسیایی با افزودن سس سویا و سیر یک سورپرایز آشپزی برای همه خانواده ها و مهمانان خواهد بود. و بذر کتان این غذا را نه تنها خوشمزه ، بلکه سالم نیز خواهد کرد. لازم است برای گوشت: - 500 گرم فیله گوشت خوک - یک قاشق دانه کتان ؛ - 150 میلی لیتر شراب سفید خشک ؛ برای ماریناد: