غذاهای غذاهای دریایی بسیار سالم و خوشمزه هستند. با استفاده از این دستورالعمل می توانید منو را متنوع کنید ، جایی که ترکیب بیکن و میگو متناسب با سلیقه شما باشد.
لازم است
- - 2 برش بیکن
- - 400 گرم میگو
- - 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
- - 1 قاشق غذاخوری. فلفل قرمز دودی
- - 1 قاشق غذاخوری. آویشن
- - 1 فنجان بلغور ذرت فوری
- - on پیاز سفید
- - 400 گرم گوجه فرنگی کنسرو شده
- - نمک و فلفل برای چشیدن
- - 2 قاشق غذاخوری کره
- - 4 حبه سیر
- - 1 قاشق غذاخوری. سس تند
دستورالعمل ها
مرحله 1
میگوهای تازه یا یخ زده را در گیاهان و ادویه ها بچرخانید. بگذارید 30-20 دقیقه یا ترجیحاً یک ساعت بمانند.
گام 2
یک ماهیتابه را روی حرارت ملایم گرم کنید و بیکن را روی آن تفت دهید تا طلایی شود. سپس گوشت را از بیکن جدا کنید ، آن را از ظرف خارج کنید. بیکن را برای سرخ کردن سایر مواد بگذارید.
مرحله 3
میگوها را در ماهیتابه بریزید و از هر طرف کمی سرخ کنید. سپس آنها را در یک بشقاب برداشته ، با یک بشقاب بپوشانید و کنار بگذارید.
مرحله 4
گوجه فرنگی ها را به صورت مکعب برش داده و همراه با ¼ بخشی از آب به ظرف اضافه کنید. نمک و فلفل را مزه دار کنید ، سپس روی حرارت متوسط بپوشید.
مرحله 5
حالا غلات را آماده کنید. برای این کار ، 3 فنجان آب بجوشانید ، ریزه های ذرت را در آنجا اضافه کنید ، حرارت را کم کنید و بپزید ، روی آن را با درپوش بپوشانید ، هر از گاهی هم بزنید.
مرحله 6
به محض این که سایه خامه ای روی برجستگی ظاهر شد ، کره را در آنجا اضافه کنید. سس حاصل را با سس تند و دیگری ترکیب کنید و خوب مخلوط کنید.
مرحله 7
یک فنجان عمیق برداشته و ریزه های ذرت پخته شده را در بالای آن قرار دهید. چند میگو روی آن قرار دهید و سس گوجه فرنگی را روی آنها بریزید. هنگام سرو با گیاهان تزئین کنید.
