خرید مواد غذایی در حال تبدیل شدن به یک مشکل واقعی است ، زیرا کیفیت آنها به طور فزاینده ای زیر سوال می رود. عوامل مختلفی وجود دارد که می تواند به شما کمک کند از خرید بد جلوگیری کنید.
دستورالعمل ها
مرحله 1
ماندگاری همیشه به دنبال این اعداد روی بسته بندی بگردید. اغلب اتفاق می افتد که آنها نوشته نشده اند ، اما داده هایی در مورد تاریخ انتشار و زمان نگهداری وجود دارد که از آنها می توان در مورد طراوت محصول نیز نتیجه گرفت. اگر مشاهده کردید که اعداد قطع شده یا به طور کلی وجود ندارند ، بهتر است از خرید چنین محصولی خودداری کنید.
گام 2
ظاهر. در صورت بسته بندی محصول در یک جعبه شفاف ، آن را به دقت بررسی کنید. تیره شدن ، کپک زدن ، مخاط نشان می دهد که محصول خراب است.
مرحله 3
یکپارچگی بسته بندی. شرایط نگهداری کالا اغلب توسط خود تأمین کنندگان نقض می شود. اگر بسته بندی شکسته ، خرد و پاره شده باشد ، این بدان معناست که ممکن است محصول به دلیل نفوذ هوا یا باکتری در داخل خراب شود.
مرحله 4
کارخانه تولید. این نام چیزهای زیادی می گوید ، بنابراین سعی کنید مارک هایی را انتخاب کنید که مدت هاست در بازار هستند و اعتماد شما را جلب کرده اند.
مرحله 5
مقدار یخ هنگام خرید غذای منجمد ، همیشه به مقدار یخ داخل آن توجه کنید. اگر پشت لایه آن به سختی می توانید مثلا میگو یا کوفته ببینید ، این بدان معناست که محصول از قبل در یخچال فروشگاه بیات شده است یا به صورت نادرست ذخیره شده است (یخ زدایی شده و دوباره یخ زده ، که ممنوع است).
مرحله 6
هنگام انتخاب گوشت ، آن را با انگشت فشار دهید. اگر الاستیک باشد و پس از فشار آن به جای خود بازگردد ، تازه است و بدون ترس می توان آن را خورد. یک قوام شل ، کالای بیات روی پیشخوان را نشان می دهد.
