مخمرهای مخصوص بچه ها معمولاً مقوی و در عین حال ساده هستند. از غلات ، ماکارونی ، سبزیجات یا پنیر دلمه به عنوان مواد اولیه استفاده می شود. نوشیدنی چوبی کودکان از همین یک سال می تواند به رژیم غذایی کودکان وارد شود. مخازن بخارپز برای بچه های کوچک و در اجاق گاز برای بزرگترها مناسب است. نوشیدنی پنیر کوکی کودکان ما آبدار ، کرکی و لطیف به نظر می رسد و برای تهیه آن به یک زودپز نیاز دارید.
لازم است
- کشمش یا میوه های شیرین - 1/3 فنجان ؛
- نمک - 1/4 قاشق چایخوری ؛
- بیکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری ؛
- شکر وانیل - 1 قاشق چایخوری ؛
- بلغور - 0.5 فنجان ؛
- کفیر - 1 لیوان ؛
- پنیر کوکی - 550 گرم ؛
- شکر - 3/4 فنجان ؛
- تخم مرغ - 4 عدد.
دستورالعمل ها
مرحله 1
شیرینی خامه ای بچه گانه به شرح زیر تهیه می شود. ظرف چند قلو را با کره چرب کنید. تخم مرغ ها را با همزن بزنید تا نرم شود. شکر را اضافه کنید و یک بار خوب بزنید. بعد ، بکینگ پودر ، نمک ، وانیل ، بلغور ، کفیر و پنیر کوک را به نوبه خود اضافه کنید. کشمش را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
گام 2
همه چیز را در کاسه چند پخته قرار داده و حالت پخت را تنظیم کنید ، زمان را روی 45 دقیقه تنظیم کنید. نوشیدنی چوبی بچه لطیف خواهد شد ، با دقت آن را با کفگیر از دیوارها جدا کنید. با یک بشقاب بپوشانید و کاسه خنک شده را به آرامی وارونه کنید. اگر روی آن کم رنگ است ، دارچین یا مربا را بپاشید.
مرحله 3
نوشابه کودک آماده است. عیب پخت و پز در زودپز در مقایسه با اجاق گاز این است که یک صفحه رنگ پریده دارید. با این حال ، قسمت پایین آن بیشتر قرمز رنگ است ، می توانید آب پز را زیر و رو کنید و آن را سرو کنید.
