پنیر دلمه برای بدن کودک بسیار مفید است ، اما همه کودکان با خوردن آن موافق نیستند. می توانید سعی کنید با تهیه ظرفی که نه تنها خوشمزه و سالم باشد ، بلکه برای کودک نیز جذاب باشد ، از این شرایط خارج شوید.
کوفته تنبل برای بچه ها
عناصر:
2 عدد تخم مرغ
200 گرم پنیر کوکتی (کم چرب) ؛
2 قاشق غذاخوری صحرا
کمی نمک آشپزخانه
6 قاشق غذاخوری ارد.
آماده سازی:
پنیر دلمه را با یک مخلوط کن غوطه وری (یا به روش دیگری که برای شما مناسب است) تا قوام یکدست بکشید. با تشکر از این ، کوفته ها لطیف تر می شوند و کودک شما متوجه وجود پنیر کوک نمی شود.
پنیر دلمه ای را با شکر و کمی نمک آشپزخانه مخلوط کرده و خوب مخلوط کنید.
تخم مرغ را به کشک اضافه کنید و با مخلوط کن یا با دست بزنید تا یکدست شود.
آرد را الک کرده و کمی به مخلوط کشک و تخم مرغ اضافه کنید. نیازی به افزودن آرد زیاد نیست. در غیر این صورت خمیر خیلی شیب دار می شود و کوفته ها سفت می شوند.
روی میز آرد بپاشید. خمیرمان را روی آن بگذارید. و آن را با وردنه حلقه کنید ، همچنین از قبل با آرد پاشیده اید. ضخامت لایه ما باید در حدود 0.5 سانتی متر باشد.
برای اینکه کوفته تنبل برای کودک جذاب باشد ، لازم است قالب هایی برای مثال برای برش کلوچه های شکل گرفته و با کمک آنها ارقام خمیر را برش دهید. قلمه ها را رول کرده و دوباره ارقام را ببرید.
کوفته های آماده شده را کمی از آرد تکان دهید و آنها را به آب جوش ارسال کنید تا بجوشند. هم بزنید تا بهم نچسبند.
پس از جوش آمدن ، آتش را آرامتر کرده و به مدت 7 دقیقه بپزید.
کوفته های آماده شده را با قاشق سوراخ دار از آب خارج کنید ، روی بشقاب قرار دهید. هنگام سرو ، تخیل خود را روشن کنید. می توانید با پودر قند یا خامه ترش تزئین کنید ، و توت هایی را که کودک دوست دارد قرار دهید. در زمستان می توانید از انواع توت های تازه یخ زده ، مواد نگهدارنده یا مارمالاد استفاده کنید.
شاید پیدا کردن شخصی که کوفته های تنبل را دوست ندارد دشوار باشد. این غذا به عنوان یک غذای سالم طبقه بندی می شود: در منوی مهد کودک گنجانده شده است ، در غذاخوری های م institutionsسسات آموزشی سرو می شود. چرا سعی نمی کنید آن را در خانه درست کنید؟ علاوه بر این ، دستور تهیه کوفته تنبل تا حد ممکن ساده است و به هزینه های نقدی زیادی احتیاج ندارد
سوپ های سبک قطعاً باید در فهرست کودکان قرار بگیرند. اولین دوره هایی که برای تغذیه کودکان در نظر گرفته شده است نباید بیش از حد چرب و غنی باشد ، همچنین تند ، تند باشد. سوپ های رژیمی اساس رژیم غذایی کودکان خردسال است. اولین دوره هایی که حاوی ادویه های گرم ، مواد افزودنی مضر نیستند ، دوره های اول کودکان نامیده می شوند
خمیر با کیفیت بالا برای کوفته ، کوفته ، شیرینی نصف موفقیت در تهیه این ظروف است. چگونه می توان آن را الاستیک ، همگن و خوب چسباند ، به طوری که در حین پخت و پز ترکیده نشود ، پاره نشود یا بیرون نریزد؟ خمیر آب جوشیدن بهترین گزینه برای تهیه کوفته ، گوش ، کوفته ، شیرینی ، مانتی است
وقتی یک گلوله آبدار از ماهی یا گوشت چرخ کرده با بخار اشتها آور از بشقاب خارج می شود ، شما به سختی برایتان مهم است که دقیقاً چه نامیده می شود - کوفته کوفته یا کوفته. اما اگر می خواهید یک دستورالعمل پیدا کنید یا یک غذای خاص را در یک رستوران سفارش دهید ، هنوز باید بدانید که تفاوت های یکی و دیگری چیست
پروتئین قسمت مهمی از رژیم غذایی است ، پروتئین به ویژه برای بدن کودک در حال رشد مهم است. با این حال ، علاقه مند شدن کودک به یک تکه گوشت کاملاً دشوار است. در این صورت می توانید کوفته های خوشمزه آب دهان را بپزید. لازم است - 170 گرم برنج ؛ - 500 گرم گوشت چرخ شده ؛ - 3 قاشق غذاخوری خامه ترش ؛ - 1 تخم مرغ - یک جعفری کوچک - 2 - 3 شاخه شوید ؛ - 1 پیاز قرمز - نمک
