شاید پیدا کردن شخصی که کوفته های تنبل را دوست ندارد دشوار باشد. این غذا به عنوان یک غذای سالم طبقه بندی می شود: در منوی مهد کودک گنجانده شده است ، در غذاخوری های م institutionsسسات آموزشی سرو می شود. چرا سعی نمی کنید آن را در خانه درست کنید؟ علاوه بر این ، دستور تهیه کوفته تنبل تا حد ممکن ساده است و به هزینه های نقدی زیادی احتیاج ندارد.
لازم است
- 1. پنیر دلمه ای کم چرب - 2 بسته 200 گرم.
- 2. آرد گندم - 150 گرم.
- 3. تخم مرغ - 4 عدد.
- 4. نمک.
دستورالعمل ها
مرحله 1
پنیر دلمه را در یک ظرف عمیق بریزید و مخلوط کنید ، به تدریج یک تخم مرغ به آن اضافه کنید. نمک اضافه کنید (میزان نمک پیراشکی تنبل توسط چشم و سلیقه شما تعیین می شود).
گام 2
آرد گندم را با دقت از الک الک کرده و به توده کشک اضافه می کنیم. کاملا مخلوط کنید تا یکدست شود. اگر خمیر چسبناک است ، کمی آرد اضافه کنید و دوباره هم بزنید.
مرحله 3
دستان خود را با آرد پودر کرده و از خمیر کوفته درست کنید. شکل کوفته تنبل می تواند بسیار متنوع باشد: شما می توانید گلوله هایی را از خمیر حلقه کنید ، یا می توانید آنها را مانند سوسیس حلقه کرده و به صورت دایره ای برش بزنید.
مرحله 4
2 تا 3 لیتر آب را بجوشانید. حدود 20 دقیقه آن را بپزید تا نرم شود. کره ذوب شده ، دارچین ، شکر یا کمپوت آلو را با کوفته های تنبل سرو کنید.
