سالاد با کراکر و لوبیا ، که دستور العمل آن در زیر ارائه شده است ، نه تنها یک غذای دلچسب است ، بلکه فوق العاده خوشمزه است.
این سالاد را می توانید برای هر تعطیلات یا روزهای عادی هفته تهیه کنید.
لازم است
- - نصف قوطی کنسرو لوبیا سفید ؛
- - نصف قوطی کنسرو ذرت ؛
- - 200-250 گرم سوسیس آب پز و بدون چربی ؛
- - 100 گرم پنیر (هر نوع پنیر سفت انجام می دهد) ؛
- - دو خیار تازه ؛
- - سر سیر ؛
- - یک عدد پیاز سبز ؛
- - 50 گرم کروتون ؛
- - نمک ، فلفل ، سس مایونز.
دستورالعمل ها
مرحله 1
اولین قدم تهیه همه مواد اولیه است: شیشه های لوبیا و ذرت را باز کنید ، ماریناد را آبکش کنید و مقدار غذای مورد نیاز را جدا کنید ، سیر را پوست بگیرید ، خیارها و گیاهان را در آب سرد بشویید.
گام 2
بعد ، لوبیا و ذرت را در یک کاسه عمیق قرار دهید ، مخلوط کنید. سوسیس و خیار را به ترتیب ریز خرد کنید (می توانید پوست آن را از قبل خیار از قبل جدا کنید یا کمی تلخ باشد) ، آن را در یک کاسه با حبوبات و ذرت قرار دهید.
مرحله 3
پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید (می توانید آن را ریز و ریز خرد کنید) ، پیاز و سیر را خرد کنید (سیر را می توانید از طریق پرس سیر عبور دهید). پنیر و پیاز را در یک کاسه بریزید ، و سیر را با سس مایونز مخلوط کنید و بگذارید چند دقیقه بماند (برای تهیه این سالاد می توانید نه تنها از سس مایونز ، بلکه از ماست طبیعی نیز استفاده کنید ، در نهایت ظرف از نظر مواد غذایی کمتر مقوی خواهد بود مناقصه تر)
مرحله 4
بعد ، باید سالاد ، نمک ، فلفل ، فصل را با سس مایونز (ماست) با سیر مخلوط کنید و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید (بیشتر امکان پذیر است). کروتونها را فقط باید قبل از سرو به ظرف اضافه کنید تا فرصت نداشته باشند تردی خود را از دست بدهند.
مرحله 5
برای سالاد می توانید از Croutons خریداری شده با طعم های مختلف استفاده کنید و یا خودتان آنها را در خانه از نان معمولی درست کنید. برای تهیه آنها فقط به دو یا سه برش نان (هر نوع) ، روغن نباتی و هر ادویه ای که دوست دارید نیاز دارید.
کراکرها به شرح زیر تهیه می شوند: 50 گرم نان باید به صورت مکعبی برش داده شده و در فر با دمای 90-100 درجه به مدت 15 دقیقه خشک شود ، سپس کمی روغن نباتی درون تابه بریزید ، نان خشک شده را قرار داده و ادویه را بپاشید ، روی حرارت زیاد تفت دهید تا قهوه ای شود.
