آیا می خواهید یک سالاد سالم خوشمزه درست کنید؟ پس این دستور برای شما مناسب است! تهیه سالاد در تابستان ضروری نیست ، زیرا فرصت خرید گوجه فرنگی و سالاد سبز تازه در سایر ایام سال نیز موجود است.
مواد لازم برای سالاد لوبیای تابستانی و Croutons
گوجه فرنگی - 2-3 قطعه ،
سالاد سبز - 200-300 گرم ،
سینه مرغ (فیله) - 500 گرم ،
لوبیای قرمز یا سفید - 1 قوطی
هر پنیر سفت - 300 گرم ،
Croutons - 3 کیسه کوچک ،
سس مایونز ، خامه ترش یا روغن زیتون برای پانسمان.
مقدار مواد تشکیل دهنده برای 6-8 وعده محاسبه می شود.
طرز تهیه سالاد تابستانی با لوبیا و کروتون
ابتدا مرغ را بپزید ، بهتر است آن را بجوشانید یا در تابه را کمی خشک کنید ، اما نیازی به سرخ کردن نیست ، زیرا فیله مرغ در هنگام سرخ شدن چربی اضافی را جذب می کند. گوجه فرنگی ها ، سه پنیر رنده شده ، برگ های کاهو را برش داده یا پاره کنید با دست خرد کنید.
ما همه چیز را در یک ظرف بزرگ مخلوط می کنیم ، لوبیا و فیله مرغ آب پز شده را که به قطعات کوچک بریده شده اضافه می کنیم. در صورت تمایل می توانید به سالاد نمک اضافه کنید ، شوید ، جعفری یا ادویه های دلخواه خود را به آن اضافه کنید. زیاده روی نکنید!
برای یک سالاد سالم ، آن را با روغن زیتون چاشنی کنید. اگر روغن زیتون را دوست ندارید ، به جای آن کمی سس مایونز یا خامه ترش به سالاد تابستانی خود اضافه کنید. هنگام سرو ، با کروتون بر روی سالاد بپاشید.
