با توت فرنگی چه چیزی می توانید درست کنید؟ بله ، بسیاری از چیزهای خوشمزه! این می تواند نوشیدنی میوه ای ، کوکتل ، بستنی ، دسر یا حتی کیک باشد. به عنوان مثال ، برای یک کیک توت فرنگی با یک لایه کشک ، توت را به برش های بزرگ برش داده و داخل ژله می ریزند. به نظر می رسد نه تنها زیبا ، بلکه خوشمزه نیز هست و به هم زدن خمیر حداقل زمان لازم است ، زیرا طبق یک دستور ساده مجبورید فقط دو کیک بپزید.
لازم است
- برای کیک:
- - تخم مرغ 4 عدد
- - شکر 200 گرم
- - آرد 200 گرم
- - بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
- - نشاسته 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- برای پر کردن:
- - پنیر دلمه 700 گرم
- - شکر 100 گرم
- - خامه ترش 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- - کیسه ژلاتین 1
- - توت فرنگی 300 گرم
- - وانیل 1 قاشق چایخوری
دستورالعمل ها
مرحله 1
تخم مرغ و شکر را در یک کاسه بزنید. بقیه مواد را به تدریج اضافه کنید. ما دو کیک یکسان را به مدت 20-30 دقیقه در قالب می پزیم.
گام 2
پختن پر کردن. برای این کار پنیر دلمه ، شکر و وانیلین را با مخلوط کن مخلوط کنید. توده باید یکدست و هوا باشد.
مرحله 3
ژلاتین را با آب گرم رقیق کنید ، بگذارید چند دقیقه دم بکشد و به کشک اضافه کنید.
مرحله 4
توت فرنگی ها را آبکشی کرده و درشت برش دهید.
مرحله 5
ما یک کیک را در یک ظرف پخت خرد شده قرار می دهیم ، بالای آن توت فرنگی قرار می دهیم. توده کشک را ریخته و کیک آینده را به مدت 15-20 دقیقه به فریزر بفرستید.
مرحله 6
وقت که تمام شد ، قالب را بیرون آورده و به شکل کیک ادامه می دهیم. کیک دوم را روی فیله کمی منجمد قرار دهید. ما آن را به مقدار زیاد با توت فرنگی تزئین می کنیم ، ژله را پر می کنیم و دسر را به مدت 1 ساعت به فریزر می فرستیم.
مرحله 7
بعد از گذشت زمان ، کیک را می توان به قطعات تقسیم کرد و سرو کرد.
