هرکسی طبق این دستور العمل می تواند یک کیک شیرین درست کند ، زیرا فقط 30 دقیقه پخته می شود. این به ساده ترین مواد تشکیل دهنده نیاز دارد.
لازم است
- - شکر - 0.5 فنجان ؛
- - تخم مرغ - 1-2 عدد.
- - مربا - 1 لیوان
- - نوشابه - 1 قاشق چای خوری
- - شیر (پخته شده) - 2 لیوان ؛
- - آرد - به قوام خامه ترش (1-2 لیوان).
دستورالعمل ها
مرحله 1
ابتدا باید فر را روشن و گرم کنید. در حالی که گرم می شود می توانید خمیر را بپزید.
گام 2
تخمها را در کاسه اول بشکنید و کمی بزنید. شکر ، شیر و آرد را اضافه کنید. همه چیز را کاملا مخلوط کنید. پختن خمیر با قوام خامه ترش.
مرحله 3
از قبل یک ظرف پخت تهیه کنید. آن را با روغن نباتی چرب کنید و فراموش نکنید که کناره های صفحه پخت را چرب کنید.
مرحله 4
در یک کاسه دوم مربا و جوش شیرین را مخلوط کنید تا واکنش نوری داشته باشد. مربا مطابق با سلیقه شما گرفته می شود. اگر می خواهید کیک سبک باشد ، پس می توانید از مربای سیب یا مربا استفاده کنید. مربای تمشک برای کیک شیرین مناسب نیست ، زیرا گودال های تمشک به طور مداوم بین دندان ها گیر می کنند ، که چندان خوشایند نیست.
مرحله 5
حالا خمیر و مربا را با جوش شیرین مخلوط می کنیم. جرم حاصل را روی یک صفحه پخت ریخته و به مدت 30 دقیقه در فر قرار دهید. ما در دمای 200-250 درجه سانتیگراد پخت می کنیم ، به محض اینکه کیک طلایی شد ، آن را با یک ورق فویل بپوشانید و بگذارید تا بپزد تا کاملاً پخته شود.
مرحله 6
کیک باید 2-3 بار ارتفاع پیدا کند. بعد از پخت ، پای باید کمی خنک شود و با چای سرو شود. اگر پای با تکه های میوه را دوست دارید ، می توانید قبل از قرار دادن ورق پخت در فر ، قطعات را به خمیر آماده اضافه کنید.
