میگو در سس هویسین چینی سنتی مورد توجه کسانی قرار می گیرد که در غذاهای خود نت های شیرین دوست دارند. یک دستورالعمل بسیار ساده و سریع برای دوستداران غذاهای دریایی به سبک آسیایی.
لازم است
- - 16 میگوی بزرگ ؛
- - 2 لیمو ؛
- - 4 قاشق hoisin (در سوپرمارکت های بزرگ فروخته می شود) ؛
- - 3 قاشق غذاخوری عسل ؛
- - نمک و فلفل برای چشیدن؛
- - چند شاخه گل گشنیز برای تزئین.
دستورالعمل ها
مرحله 1
میگو را پوست بگیرید ، دم را ترک کنید (اختیاری). ماریناد را در یک فنجان آماده کنید: آب دو لیمو ، سس هویسین ، عسل و پوست یک لیمو را مخلوط کنید.
گام 2
میگوها را نمک و فلفل بزنید ، آنها را در یک کاسه با ماریناد بریزید ، خوب مخلوط کنید و بگذارید 30 دقیقه بماند.
مرحله 3
فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید ، میگوها را روی یک ورق پخت که با فویل پوشانده شده قرار دهید. ما ورق پخت را با میگو به مدت 8-10 دقیقه به اجاق می فرستیم ، بلافاصله خدمت می کنیم ، با گشنیز خرد شده تزئین می کنیم.
