آناناس باعث ایجاد کیک سبک ، هوایی و بدون شک خوشمزه می شود. طرز تهیه این کیک بسیار آسان است و حداقل محصولات لازم است.
لازم است
- - 1 قاشق غذاخوری. صحرا
- - 1 قاشق غذاخوری. ارد
- - 6 تخم مرغ
- - نوشابه (ذوب شده)
- - حلقه های آناناس کنسرو شده
- - خامه زده شده
دستورالعمل ها
مرحله 1
شکر را با تخم مرغ بزنید. شکر باید کاملا حل شود ، مخلوط باید سفید شود ، ممکن است 10 دقیقه طول بکشد. جرم باید کمی افزایش یابد.
گام 2
هم بزنید ، آرد را به آرامی اضافه کنید ، جوش شیرین و سرکه را اضافه کنید.
مرحله 3
شما می توانید به چندین روش پیش بروید - یا توده را به 3 قسمت تقسیم کنید و هر کدام را جداگانه بپزید ، یا کیک را کاملا بپزید و سپس آن را ببرید. در هر صورت ورق پخت را با روغن چرب کرده ، خمیر را داخل آن ریخته و در فر با دمای 180 درجه قرار دهید. باید کیک ها را بپزید تا پخته شوند. با چسباندن کبریت به داخل کیک می توانید آن را بررسی کنید. اگر خشک و تمیز بیرون آمد ، کیک آماده است ، در غیر این صورت ، باید آن را ثابت نگه دارید. کل پوسته حدود 25-30 دقیقه پخته می شود.
مرحله 4
کیک ها را از فر خارج کنید ، کمی خنک شوید. اگر یک کیک وجود دارد ، آن را از طول به چند قطعه برش دهید. پوسته اول را بگذارید ، کمی آب آناناس بریزید روی آن ، آناناس ها را در یک لایه پخش کنید ، خامه فرم گرفته را اضافه کنید ، با بقیه قسمت ها نیز همین کار را انجام دهید. خامه فرم گرفته را روی پوسته بالا بریزید ، روی آن را با چند برش آناناس برای تزئین قرار دهید.
