یک سالاد گرم همراه با سینه مرغ ، سبزیجات و یک سس مرغوب یک گزینه عالی برای یک فهرست غذایی است. با انرژی ، ویتامین ها و مواد مغذی شارژ می شود.
لازم است
- - 3 ساقه پیاز جوان جوان ؛
- - فلفل قرمز؛
- - هویج؛
- - یک جعفری
- - آب نصف لیمو ؛
- - 2 قاشق چای خوری سس سویا ؛
- - 2 حبه سیر ؛
- - 1 قاشق چای خوری سس چیلی شیرین ؛
- - کمی زنجبیل خشک ؛
- - 2 سینه مرغ ؛
- - 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون ؛
- - نمک.
دستورالعمل ها
مرحله 1
پیاز را به صورت نواری برش داده ، هویج و فلفل را به صورت نواری برش داده و جعفری را خرد کنید.
گام 2
سس را آماده کنید: سیر را له کنید ، آن را در یک فنجان قرار دهید ، آب لیمو ، سس سویا و سس چیلی شیرین را اضافه کنید ، هم بزنید.
مرحله 3
سینه مرغ را به قطعات کوچک بریزید ، کمی نمک بزنید و در ماهی تابه با روغن نباتی به مدت 5-6 دقیقه تفت دهید.
مرحله 4
سبزیجات ، جعفری و سس را به مرغ اضافه کنید.
مرحله 5
مرغ را با سبزیجات و سس برای 5-6 دقیقه دیگر بپزید ، گرم سرو کنید. این سالاد با هر نوع ماکارونی به خوبی مطابقت دارد.
