یک سالاد اصلی آروگولا ، میگو و گوجه فرنگی گیلاس زینتی برای هر شام تعطیلات یا رمانتیک خواهد بود!
لازم است
- برای دو وعده:
- میگو ببر 500 گرم
- آرگولا
- گوجه فرنگی گیلاس 12 عدد
- برای ماریناد:
- آب نصف لیمو
- روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری قاشق
- سیر 2 حبه
- نمک ، شکر به مزه
- شوید خشک به مزه
دستورالعمل ها
مرحله 1
میگوهای یخ زده را بشویید و تمیز کنید.
گام 2
ماریناد را با مخلوط کردن تمام مواد نشان داده شده آماده کنید (سیر را روی رنده رنده رنده کنید). میگوها را به ماریناد اضافه کنید ، کاملا مخلوط کنید و به مدت 10-15 دقیقه گرم بگذارید.
مرحله 3
در این زمان ، ما یک سالاد آماده می کنیم: آروگولا و گوجه فرنگی را بشویید و خشک کنید. ارگولا را به طور تصادفی در بشقاب ها قرار دهید (به ترتیب) ، نصف گوجه های گیلاس را به صورت دایره ای پخش کنید. مقدار کمی پنیر را روی یک رنده ریز بمالید.
مرحله 4
میگوها را به همراه ماریناد در یک تابه از قبل گرم شده قرار دهید ، می توانید کمی آب اضافه کنید. از هر طرف 2-3 دقیقه سرخ کنید.
مرحله 5
میگوهای آماده را در وسط سالاد قرار دهید. روی آن را با پنیر رنده شده تزئین کنید. ما بلافاصله خدمت می کنیم. می توانید گوجه فرنگی ها را با کمی روغن زیتون آب پز کنید.
