غم انگیز ، پاییز بارانی دلیل بر غم و اندوه نیست. با تهیه پلاستیک های کدو تنبل غیرمعمول ، خوشبو و مهمتر از همه سالم ، رنگ های روشن به زندگی خود اضافه کنید.
لازم است
- - آرد گندم - 700 گرم
- - 250 میلی لیتر شیر
- - کفیر - 250 میلی لیتر
- - کدو تنبل - 400 گرم
- - شکر - 5 قاشق غذاخوری. من
- - روغن آفتابگردان - 20 میلی لیتر
- - کره - 30 گرم
- - مخمر - 4 گرم
- - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
دستورالعمل ها
مرحله 1
آرد را الک کرده ، مخمر خشک را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم.
گام 2
شیر ، کفیر و شکر را در ظرف ضد فر ترکیب کنید. فصل را مزه دار کنید. ظرف را روی اجاق گاز قرار دهید و کمی گرم کنید.
مرحله 3
مخلوط را به آرامی درون آرد بریزید.
مرحله 4
خمیر الاستیک را ورز دهید ، روی آن را با فویل بپوشانید و به مدت نیم ساعت در یک مکان گرم قرار دهید.
مرحله 5
در حالی که خمیر درست است ، پر کردن را آماده کنید. تفاله کدو تنبل را روی رنده درشت رنده کنید. یک قاشق غذاخوری شکر اضافه کنید و کاملاً مخلوط کنید.
مرحله 6
خمیر را به صورت سوسیس رول کرده و به قطعات یک اندازه برش دهید. هر کدام را در یک ورق نازک بغلتانید.
مرحله 7
پر کردن را بالای خمیر قرار داده و درون یک پاکت قرار دهید.
مرحله 8
کره را در یک تابه داغ کنید. چند قاشق غذاخوری سبزیجات در آنجا اضافه کنید.
درز کیک را به سمت پایین در ماهیتابه قرار دهید. سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود و برگردانید.
مرحله 9
جایگاه های کدو تنبل آماده است. آنها را با خامه ترش یا شیر سرو کنید. همچنین ، این اسکرون ها همراه با قهوه یا چای خوشمزه هستند. آنها به همان اندازه سرد و گرم هستند.
